威士忌是什么人的骄傲_威士忌是什么生肖喝的

1.威士忌是什么

2.威士忌怎么喝好喝

3.威士忌象征什么

4.威士忌和白兰地有什么区别？喝法上有什么讲究？

5.威士忌的成分是什么

6.茅台推出的虎年生肖酒所表达的意义是什么？

威士忌与白兰地

威士忌一字,是古代居住爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人(CELT)的语言.古爱尔兰人称这种酒为UISGE-BEAT-HA;古苏格兰人则称为UISGEBAUGH.他们的解释均为生命之水,UISGE的发音OO-EES-GEE,经过时间的演变,才称为WHISKEY爱尔兰和美国写成KEY,苏格兰和加拿大则写成ky,尾音有长短之别.

所有的威士忌,都是用一种或多种谷物制成的.威士忌基本上分为六类:计有苏格兰,爱尔兰,加拿大,和美国的波本,黑麦,玉米等.每种酒都有它的特别味道和颜色,那是由於蒸馏的方法,技术,谷物和水质的不同.至於酒里面所含的酒精纯度,瓶子上都有注明.

酒精纯度(PROOF)对品质有所影响,其情况有两种:一是在蒸馏时;其次是在装瓶时.前者与酒质和香味有关,后者决定了酒精的强度,为了迎合当今喜欢喝淡质酒(LIGHT BODIED)的人,大多数威士忌在蒸馏时,酒精浓度都高约一百四十至一百五十.装瓶时才加水,降低到八十至八十六.

纯威士忌(STRAIGHT WHISKEY)是直接用陈年后的酒加水,装瓶,以减其酒精度.

混合威士忌的意思(BLENDED WHISKEY),目前有两种解释:一为混合两种以上普通的纯威士忌,而成为一种比纯威士忌较有特色的产品.另一种是用来分类美国目前所造的威士忌.比波本酒和苏格兰酒价格稍便宜的混合威士忌,是用威士忌和谷物中性酒精混合而成,平时人们如果说提到威士忌,多半是指混合威士忌而言.

威士忌因特点不同,故陈年的情况也不一样,具造酒专家说,劣质的酒陈年在久也不会变好.储酒桶是用炭烧过的橡木制成,酒陈年后,一般人认为,其颜色是来自焦糖般的炭痕,使酒中的不洁之物得以澄清.

白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但需放在木桶里经过相当时间的陈年.含酒精的饮料,世界各国都出产,白兰地通常意思是指葡萄酒的灵魂.而葡萄酒以法国生产的最好,所以法国白兰地是最好的,其中以康涅克白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名.

所有的康涅克都是白兰地,但所有的白兰地并不都是康涅克.康涅克是由法国CHARENTE所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方所出的葡萄酒所蒸馏的白兰地,在法律上来说,不可称为康涅克.

在十六世纪,白兰地交易刚开始时,蒸馏术还没有应用在葡萄酒上.据传说,那时在法国CHARENTE河的码头LA ROCHELLE 与荷兰在酒的交易方面很旺盛,这种生意都是由海运而实施,但是因为战争危险性很大.损失是常有的事.

那时整箱的葡萄酒,占船运的空间很大,因此一位聪明的荷兰商人想出了一个办法,就是把葡萄酒的水份去掉,浓缩成为酒精,这样运往荷兰时,既不占空间,遇到战争也不会损失很大.到了荷兰后再加上水就可以.

当这位商人到达荷兰后,他的朋友们尝到了这种浓缩的葡萄酒后,觉得味道甘美非常喜欢,加了水后反而味道不好,所以他决定就这样当酒卖.荷兰人称这种酒为「BRANDEWIJN」,意思是可以燃烧的酒,是因为它再蒸馏时与火或热有连带关系.「BRANDY」一字,也就是从荷兰字简化而来的.

威士忌是什么

1968年6月28日（农历1968(戊申)年6月3日）

昵称：赵哥、小赵、景行厅总霸子、刀子嘴、玻璃心、赵郁症、农民历、死角八号

英文名：David

生肖：猴

星座：巨蟹座

祖籍：河南开封（父亲河南人，母亲台湾人）

出生地:台湾省台北市南区

职业：台湾**、广告、戏剧制片

学历：台北市立景美国民中学、台北市私立开明高级中学

出生地：台北市南区景美人

家庭成员：父、母、弟

干妹妹：虎妞

景行厅男孩现任成员：赵正平、梁赫群、林智贤

婚姻状况：目前单身！（未有过婚姻，没有小孩）

择偶类型：长发、顺眼、瓜子脸、身高150cm－170cm皆可、要聪明孝顺、胖一些没关系、25岁以上都行、学历不重要、体重看比例！（没有硬性规定）

会唱的歌：《玻璃心》《偶然》、《男人KTV》、《背叛》，《海波浪》 。还有周杰伦的歌喔

酒量：麦卡伦一瓶、威士忌一瓶！（喝酒时不需要配小菜，顶多配个花生米！）

喜爱的酒：高梁、威士忌、约翰走路(绿牌)、麦卡伦12-15年、红白酒也喝

喜欢的水果：香蕉、橘子、西瓜、苹果，最爱奇异果（猕猴桃）！

喜欢的运动：篮球

喜欢的便当：黄平洋的鸡腿便当（以前是有名的投手）

拿手的好菜：红烧肉、煎牛排、鱼排、芋泥沙拉、玉米浓汤、…

平时休闲娱乐：很少玩，比较居家，都在家里做做菜或打扫家庭！

欣赏的女星：林志玲、小S

赵哥的老大：柯俊雄

赵哥的老板：王伟忠（家中墙壁、计算机屏幕有伟忠哥的照片！）

治感冒的方法：用高梁、大蒜、辣椒解决！

害怕的东西：蜘蛛、老鼠、会飞的蟑螂，还有打针！

喝酒的器具：马克杯

常说的话：两台车，八个人，外加小东西。弄！你什么咖啊？哼！哪一机？哪一机不然怎么办？我要解释，我要解释！当然！假清流大做作！！

常穿的衣服：黑色皮衣，黑色西装

常上的节目：国光帮帮忙（赵哥说：“红在国光，倒下也要在国光，这是做人的道理! ”）、王牌大贱谍、康熙来了

讨厌的事：现在红了，买酒都被认出来，还有请小学生吃米粉汤！

平常为人和性格：直爽、豪迈、重义气、重感情、玻璃心、不风流、不赌博、心思细腻、多愁善感、铁汉柔情、外冷内热…！

赵哥最喜欢并且参演获得金马奖提名的影片：红柿子

赵哥的干女儿：郭书瑶

赵哥和景行厅成员的关系：非常好！尤其和小梁、智贤经常通电话！

未来在演艺圈发展的重心与期望：仍然会以幕后为主！

赵哥最大的心愿：先恋爱，再结婚，然后生小孩！

出演电视剧：《福气又安康》、《吐司男之吻》、《光阴的故事》、《比赛开始》

赵正平历程：

2008年09月28日 亲自赴上海参加后援会见面会

景行厅男孩┇国际后援会：

2009年04月22日 东森综合台《黄金计程车》主持（每周三晚十点）

今晚咖很大 2009年06月25日东森综合台每周四 晚间十点

威士忌怎么喝好喝

威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。

按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤：发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配

制作原料

麦类（大麦、小麦、黑麦、麦芽）、谷类（玉米）

酿制方法

第一步：发芽

首先将去除杂质后的麦类(Malt) 或谷类(Grain) 浸泡在热水中使其发芽，其间所需的时间视麦类或谷类品种的不同而有所差异，但一般而言约需要一周至二周的时间来进行发芽的过程，待其发芽后再将其烘干或使用泥煤(Peat) 熏干，等冷却后再储放大约一个月的时间，发芽的过程即算完成。

发芽

发芽

第二步：糖化

将存放经过一个月后的发芽麦类或谷类放入特制的不锈钢槽中加以捣碎并煮熟成汁，其间所需要的时间约8至12个小时，通常在磨碎的过程中，温度及时间的控制可说是相当重要的环节，过高的温度或过长的时间都将会影响到麦芽汁(或谷类的汁) 的品质。

第三步：发酵

将冷却后的麦芽汁加入酵母菌进行发酵的过程，由于酵母能将麦芽汁中醣转化成酒精，因此在完成发酵过程后会产生酒精浓度约5﹪～6﹪ 的液体，此时的液体被称之为Wash”或Beer”，由于酵母的种类很多，对于发酵过程的影响又不尽相同，因此各个不同的威士忌品牌都将其使用的酵母的种类及数量都视为其商业机密，而不轻易告诉外人。

发酵

发酵

第四步：蒸馏

一般而言蒸馏具有浓缩的作用，因此当麦类或谷类经发酵后所形成的低酒精度的"Beer"后， 还需要经过蒸馏的步骤才能形成威士忌酒，这时的威士忌酒精浓度约在60﹪～70﹪间被称之为"新酒"，麦类与谷类原料所使用的蒸馏方式有所不同，由麦类制成的麦芽威士忌是采取单一蒸馏法，即以单一蒸馏容器进行二次的蒸馏过程，并在第二次蒸馏后，将冷凝流出的酒去头掐尾，只取中间的"酒心"(Heart) 部分成为威士忌新酒。

另外，由谷类制成的威士忌酒则是采取连续式的蒸馏方法，使用二个蒸馏容器以串联方式一次连续进行二个阶段的蒸馏过程，基本上各个酒厂在筛选"酒心"的量上，并无一固定统一的比例标准，完全是依各酒厂的酒品要求自行决定，一般各个酒厂取"酒心"的比例多掌握在60﹪～70﹪之间，也有的酒厂为制造高品质的威士忌酒，取其纯度最高的部分来使用。如享誉全球的麦卡伦(Macallan) 单一麦芽威士忌即是如此，即只取17﹪的"酒心"来作为酿制威士忌酒的新酒使用。

蒸馏

蒸馏

第五步：陈年

蒸馏过后的新酒必须要经过陈年的过程，使其经过橡木桶的陈酿来，吸收植物的天然香气，并产生出漂亮的琥珀色，同时亦可逐渐降低其高浓度酒精的强烈刺激感。在苏格兰地区有相关的法令来规范陈年的酒龄时间，即每一种酒所标示的酒龄都必须是真实无误的，苏格兰威士忌酒至少要在木酒桶中酝藏三年以上，才能上市销售。有了这样的严格措施规定，一方面可保障消费者的权益，更替苏格兰地区出产的威士忌酒在全世界建立起了高品质的形象。

陈年

陈年

第六步：混配

由于麦类及谷类原料的品种众多，因此所制造而成的威士忌酒也存在着各不相同的风味，这时就靠各个酒厂的调酒大师依其经验的不同和本品牌酒质的要求，按照一定的比例搭配各自调配勾兑出自己与众不同口味的威士忌酒，也因此各个品牌的混配过程及其内容都被视为是绝对的机密，而混配后的威士忌酒品质的好坏就完全由品酒专家及消费者来判定了。

威士忌象征什么

问题一：威士忌怎么喝最好？ 威士忌（WHISKY）是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英国人称之为“生命之水”。根据国际法，只有在苏格兰境内蒸馏和醇化的才能配称苏格兰威士忌。所有苏格兰威士忌均以三种天然原料酿制而成：谷物、水和醇母，需经历最少3年的醇化过程。由于威士忌酒液经蒸馏后，会被注入橡木桶等后醇化；经过时间的洗礼，谷物的特点和橡木的色泽使每瓶威士忌均别具特色。威士忌是一种值得细细品尝的酒。下面的内容有助于学习到更多的有关威士忌的知识：第一步是看颜色。每一种威士忌都有其特有的色泽，从浅金**到深棕色，色泽是在成熟阶段产生的。威士忌贮藏在不同的酒桶，如旧的贮藏过波旁、雪利、波特、马德拉等葡萄酒的酒桶和橡木桶中缓慢成熟时，酒桶中已凝孕的色泽和风味会慢慢地传递到威士忌中，形成威士忌的特点。第二步是闻香气。首先倒一点威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯盖住一会儿，然后轻轻地移开手让威士忌的香气散发出来。威士梗勾兑师们在勾兑混合威士忌时，用的是带把嘴的玻璃杯来闻，其行话称为“鼻嗅”（nose）威士忌，这种玻璃杯的形状和雪利酒杯有点相像，它可以限制酒的蒸发，更容易分辨出不同的香气。然后手从酒杯口上完全移开，旋荡杯中的威士忌，使其他的芳香也都释放出来。最后就是尝味道了。慢慢地啜饮一口威士忌，用舌头把它在嘴里回荡一圈，威士忌的香味将溢满整个口腔，口腔中的不同部位会感觉到不同的味道。当你吞咽威士忌的时候，注意这时威士忌味道的变化，这就是我们常说的“终感”（finish）。一些威士忌有较显著的余香，且变化无穷。当你已感觉到了你所选择的麦芽威士忌的香气和滋味时，可以试着往杯里加些水，这有助于香味的释放。另常见的喝法是加冰块，实际上也就相当于兑水。一般来讲，40% abv的威士忌是三份酒兑一份水，60% abv应该是两份酒兑一份水。兑水的原因主要是更有利于威士忌香味的散发，而且降低酒精度，减轻对嗅觉神经的麻痹。对水的要求是不能含太多矿物质，一般SOFT WATER，甚至自来水也可以。还有一些其它的喝法，比如加可乐或雪碧，苏格兰人说他们的威士忌被这样糟蹋

问题二：红方威士忌怎么喝才好喝？ 喝纯的，或加冰块。其实你要兑软饮就真的没什么意思了。

问题三：威士忌怎么喝好，喝威士忌的4大步骤 1.直接饮用威士忌或者兑一点水带出威士忌更浓郁的味道和香气。

2.在玻璃杯内放入冰块，分别注入威士忌、干马天尼酒和甜马天尼酒。充分混合后倒入另一个冰冻玻璃杯内。切一片橙子皮在火上烤一下，待散出香味后放入酒中,无论是从色调还是口味上，都能让你随时体会到曼哈顿的绚丽夜色。

3.威士忌碎冰――适量的威士忌，柠檬汁，糖水，苹果汁，薄荷叶和姜汁啤酒。所有配方一起在波士杯中摇匀(除了姜汁啤酒)，滤冰倒入加有碎冰的杯子里，上面注入姜汁啤酒，薄荷叶做为装饰。

4.威士忌冰冻――适量的威士忌，干姜水，清柠。加入冰块的杯子里注入威士忌，上面倒入干姜水最后加入清柠做为装饰和调味。

5.威士忌薄雾――适量的威士忌，碎冰、鲜橙汁。在装有碎冰的杯子中注入威士忌，加入鲜橙汁(需用新鲜橙挤榨)，橙皮做装饰。

6.威士忌古典――安格斯特拉苦酒，白糖，苏打水。安格斯特拉酒浸透白糖，注入威士忌。

7.完美品尝――适量的威士忌，半杯冰块。这是适合任何时候饮用的最为经典的方法。当舌尖被威士忌的醇美感觉和冰块的丝丝凉意包围的时候，这份享受可称为极致。

8.适量的威士忌，苹果酒，干姜水，青苹果片，碎冰。在香槟杯内加入半杯碎冰，并注入威士忌和苹果酒(可以纯苹果汁代替)，再以干姜汁添满杯子，加青苹果片点缀即可。

9.50ml威士忌，10ml坎布酒，5ml橙味甜酒，滴入橙味苦艾酒。加冰在波士杯搅匀后滤冰倒入冰冻的马天尼杯中，装饰物黑莓。

男人喝威士忌的4大步骤

1、看色泽

仔细观察酒的色泽，是第一步。拿酒杯时应拿住杯子的下方杯脚，而不能托着杯壁。因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙变化。品酒时，首先在灯光下仔细观察，为了得到最佳效果，可以在酒杯的背后衬上一张白纸作为背景。威士忌的颜色有很多种，从深琥珀色到浅琥珀色。因为威士忌酒都是存放在橡木桶里的，酒的色泽和威士忌在橡木桶里存放时间的长短密切相关。一般来说，存放时间越长，色泽越深。

2、看挂杯

第二步，倾斜酒杯。倾斜的时候动作要轻柔，然后再恢复原状。你会发现，酒从杯壁流回去的时候，留下了一道道酒痕，这就是酒的挂杯。所谓“长挂杯”就是酒痕流的速度比较慢，“短挂杯”就是酒痕流的速度比较快。挂杯长意味着酒更浓，更稠,也可能是酒精含量更高。“黑牌”威士忌是一种非常醇厚的威士忌，所以它的挂杯很长。

3、闻香味

在苏格兰，好的品酒大师可谓日进斗金。品威士忌的时候，可以在酒里加适量的水，所谓适量就是加入杯子里酒的大约1/3的水。因为水可以把香味带出来，就像下雨后我们在草地上就能闻到草的香味一样。

“黑牌”威士忌有点辛辣。因为在苏格兰西部的Islands区域有很多小岛，靠近大海，一年四季气候恶劣。风暴是这里的常客，海风把大海的气息吹到这里。于是这里的酒经过了海风的洗礼产生了大海般的辛辣气息，有清新的海水味。这酒中的烟熏味道让人联想到高级的古巴雪茄味道。在苏格兰有一种特殊的泥煤，使用这种特殊的泥煤来烘干麦芽，麦芽在烘干的过程中也深深的吸入了这股烟熏味道。

4、品尝酒

先尝一小口，让酒在口齿和舌尖回荡，细细品味各种香味，然后缓缓咽下。正如威士忌调配大师Jim Murray所说的：“如果我想要品一口烈酒，每天有多达6000多种威士忌可供选择。但至少每周我都会喝一杯Johnnie Walker Black Label(黑牌)威士忌，它是高级威士忌中的巅峰之作。”

问题四：威士忌如何喝最营养？最好喝？ 巧搭配喝出快乐威士忌 美食杰美酒咖啡

杰克丹尼：把可乐当作女人

第一次品尝杰克丹尼，感觉它的色泽特别深厚，口感馥郁芬芳，虽然有点干辣，可这正是美国人独有的特点：实在、纯正。就像中国农民自己酿造的土酒、黄酒一样，对于我这个纯粹的“酒精主义者”，喝杰克丹尼喜欢净饮，反对掺杂。当然很多男人在酒吧喝酒时，把杰克丹尼当成了自己，把可乐当成了女人，这种看似毫不相干的结合让酒吧里的气氛更加暧昧。

喝法：杰克丹尼当然要与可乐交融在一起才有味道，轻松畅快，乐在其中，而且越喝越上瘾。

芝华士：就这样和绿茶拥抱

有人说，男人到了30岁，如果后半辈子有点想法的话，就要喝皇家芝华士CHIVASREGAL。我没有30岁，不能感同身受。不过，有一次在本色酒吧我故作老成地要了杯从来不爱喝的“绿茶”，加在“芝华士”里。往嘴里一送，还真不赖，芝华士杰出的谷类之香与绿茶一搅和，虽然弄得酒不像酒，茶不像茶，可是“绿茶芝华士”映绿了杯盏，与身边那位红衣白领美眉更兼红袖添香，“绿杯红袖趁重阳，人情似故乡”的感觉油然而生。

喝法：一盎司芝华士，一瓶绿茶，根据喜好搅和，记得加冰。

占边波本：与松子酒的霸道结合

喝占边威士忌，我需要一把枪。典型美国西部片里的经典场景就是：来到酒吧，在拔枪互射之前，先润润嗓子，其标准配置就是要双份的威士忌加冰。酒是英雄的胆――西部片中的英雄要是没有喝过威士忌，简直连拔枪的资格都没有。有些酒真的是有性别的，占边（JimBeam）波本威士忌是标准的美国西部硬汉形象，下次要去酒吧喝的时候，记得带上自己的好“枪”。

喝法：占边与杜松子酒（GIN）的结合也是一种霸道的前卫喝法。

百灵坛：MM不要说我太多情

喜欢喝威士忌的人，大都挑选苏格兰威士忌来喝，但根据苏格兰法律规定，威士忌必须储存三年或以上，才可以称为苏格兰威士忌（ScotchWhisky）。21年的百灵坛蓝色瓷瓶配金字，充满高贵品位；其味道可说集烟熏、橡木、石南、麦芽以至皮革的味道于一身，在欧洲年轻人中颇有市场。当然，与之最好的搭配者，绝对是自家的美人儿。夜阑人静，两个人在昏暗的烛光下，一手握杯，一手用热力缓缓烫出酒香，思绪漫无边际地飞驰。

喝法：百灵坛具有很高“兼容并包”特性，不管是美国人喜欢的可乐，还是中国人喜欢的绿茶，都能应付自如。

问题五：威士忌应该配什么饮料好喝 传闻威士忌的喝法有好多种，许多人都以为威士忌的喝法很复杂，并且以为威士忌如果喝法不正确就会摧残浪费蹂躏了东西，会物非所值！其实不然，因为威士忌的喝法很自由，只要你想得到。不要以为你只能在高档的场所才会饮用它。其实，我们可以随时享受威士忌给我们带来的快乐。快乐不需要任何规则。你可以纯饮、或插手冰块、或插手可乐、或插手苏打、插手绿茶等等，都不必担忧酒的味道会被改变。

下面几种喝法你不妨可以尝尝：

1、杰克丹尼＋可乐：

据说当年是某位国家带领人发明了陈醋加雪碧的喝法，所以美其名曰：天地一号。没多久市面上还真呈现了一款名为“天地一号”的饮料。杰克丹尼斯加可乐的组合到底有多好喝要视个人口味而定，不外据说国外已经有了类似“天地一号”的产物，名为杰可，顾名思义，主要成分是杰克丹尼斯加可乐。

2、芝华士＋冰绿茶＋苏打：

本来威士忌是一款很烈的酒，净饮的话几乎就是烧着喉咙下肚，所以连酒商城市介绍你要勾兑一倍的苏打水。可到了酒吧里，这搭配就有几分好玩了，必然要冰绿茶，不能用冰红茶，还以康师傅这牌子的为好。成果就在一股仙风道骨的茶香中，酒精悄然而入。

3、苏格兰传统热饮法

在寒冷的苏格兰，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，它不单可寒，还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依大师需求与爱好插手红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。

4、加水加冰块

此种饮法是由日本三得利公司为呼应日本的饮食文化所创，称为“水割”（Mizuwari）

水割的饮用方式为先在杯中插手冰块，再以1 : 2.5的比例先插手威士忌，然后再加水。三得利公司认为，1 : 2.5是水割的黄金比例，而实际上以水割方式所呈现出的淡雅风味，确实是相当适用于餐桌，堪称是威士忌餐酒配的最佳饮用方式

5、加水

堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气，换句话说，若是质量不佳的威士忌加水，也可能丑态尽出。

依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是最能表示出威士忌所有香气的最佳状态。不外加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 *** ，然而酒精对嗅觉的 *** 度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的 *** 性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。

一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。

稀释用水的差异性会不会影响威士忌的质量？答案是必定的。一般而言，纯水较能维持威士忌的原貌，软水会让威士忌口感变圆滑柔顺，硬水会让威士忌更具层次感，饮者可视本身的口感需求使用不同矿物质含量的矿泉水。

6、纯饮

最有冲击力的喝法，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式。如果你想尝尝！不外很多消费者都无法适应这种喝法。...>>

问题六：威士忌怎么喝好喝适合中国人的喝法 中国饮酒者甚至找到了饮用威士忌的新方法――把威士骇和冰绿茶混合在一起喝。 在中国，威士忌属于年轻人的饮料

问题七：威士忌可以怎么喝？ 威士忌有各种各样的喝法，可以单独饮用，也可以混合其他饮料饮用，如加水、加冰、调成鸡尾酒等。　　威士忌是以谷物为原料，经发酵、蒸馏、陈酿而成的一种酒精饮料，所采用的原料不同，风味特色也会不尽相同。如今，威士忌可以说是风靡全球，其中消费大国包括英国和美国等。如此多的人钟情于威士忌，那么威士忌喝法到底有哪些呢？有些人喜欢“纯饮”，就是不加任何的东西(如冰、水、其他饮料等)，而有些人却恰恰相反，他们喜欢往威士忌中加入冰、水或是其他饮料。　　其实不管你喜欢哪一种饮用方法，慢慢地品尝威士忌，一定都会乐趣无穷。　　一、选择一款优质的威士忌选择一款优质的威士忌　　选择威士忌时千万不要贪图便宜，如果你想有一次非常愉悦的享受，就一定要选择知名品牌，当然，这并不是说一定要非常昂贵。你可以咨询销售人员或是酒吧的柜台人员，他们可以为你推荐价格适中但是风味极佳的威士忌，即使是世界著名的苏格兰威士忌，品质也有好有坏。　　二、威士忌鸡尾酒威士忌鸡尾酒　　如果你是刚刚开始接触威士忌，建议你先尝试着饮用威士忌鸡尾酒，而且所选的威士忌其味道最好不要过于浓烈。你可以先尝试一下柠檬威士忌(whiskey sour，也叫威士忌酸酒)，慢慢习惯威士忌的味道。一旦你习惯了威士忌的味道，就可以尝试带有较浓威士忌味道的鸡尾酒，如含有味美思(vermouth)的曼哈顿(Manhattans)鸡尾酒或是含有意大利苦杏酒(amaretto)的教父(Godfathers)鸡尾酒。　　三、加水威士忌加水威士忌　　加水稀释威士忌，这样可以让威士忌更加可口，更有助于将威士忌的香气和风味释放出来，你也可以更加明显地感受到威士忌的风格特色。　　四、加冰威士忌加冰威士忌　　如果你愿意尝试风味浓烈的威士忌，你可以尝试在威士忌中加入冰块。先在杯中放入冰块，然后倒入威士忌，尽量在冰块融化时饮用。加冰威士忌可以带给你不一样的风味和口感。　　五、直接饮用威士忌直接饮用威士忌　　不要向威士忌中加入任何的东西，而是在室温下直接饮用，也就是所谓的“纯饮”。这样的的喝法，所品尝到的威士忌的风味会是最浓郁的，也是最能体现威士忌特色的。　　(1)闻：在饮用之前，先闻一闻威士忌的香气。风味和香气是相互关联的，闻的步骤可以让你的味蕾做好准备，　　(2)尝：小酌一口威士忌，舌头在口腔中不断的翻转，让威士忌与你的口腔充分接触，一般你可以感受到香草、焦糖、烟熏和香料风味，所以最好还是不要一口就把整一杯酒干掉。　　(3)品：威士忌是一种高酒精饮料，所以要慢慢地品尝，不要一饮而尽，品酒时要保持放松状态，每喝完一小口，要给自己留一点时间慢慢回味。　　六、选择正确的酒杯选择正确的酒杯　　当你习惯在饮用时加冰，可能平底直桶玻璃杯(tumbler)会是最好的，这种杯子也是最常用的。当然饮用威士忌也可以使用郁金香威士忌杯，杯碗较大，杯口较窄，这样杯子可以让威士忌的香气更加凝练，更加有助于你品酒。　　(2)可以考虑将威士忌和食物一起搭配：酒体轻盈、口感微甜的威士忌同寿司、三文鱼、羊奶酪等搭配，酒体丰满的威士忌可以同烤牛排、巧克力等搭配。

问题八：威士忌好喝吗 威士忌喝法

纯饮（Straight）　　纯饮意指100%纯粹酒液无任何添加物，可恣意让威士忌的强劲个性直接冲击感官，可以说是最能体会威士忌原色原味的传统品饮方式，采用纯饮方式的大多属行家级。　　加水（With water）　　堪称是全世界最“普及”的威士忌饮用方式，即使在苏格兰，加水饮用仍大行其道。许多人认为加水会破坏威士忌的原味，其实加适量的水并不致于让威士忌失去原味，相反地，此举可能让酒精味变淡，引出威士忌潜藏的香气，换句话说，若是质量不佳的威士忌加水，也可能丑态尽出。　　依据学理而论，将威士忌加水稀释到20%的酒精度，是最能表现出威士忌所有香气的最佳状态。不过加水的主要目的是降低酒精对嗅觉的过度 *** ，然而酒精对嗅觉的 *** 度，并非单单取决于酒精浓度。就威士忌而言，同样的酒精浓度，低年份便较高年份有更强的 *** 性，因此要达到最佳释放香气的状态，低年份威士忌所需稀释用水的量，便会高于高年份威士忌。　　一般而言，1：1的比例，最适用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要减少，如果是高于25年的威士忌，建议是加一点水，甚或是不需要加水。　　加冰块（With rocks）　　此种饮法又称on the rock，主要是给想降低酒精 *** ，又不想稀释威士忌的酒客们另一种选择。然而，威士忌加冰块虽能抑制酒精味，但也连带因降温而让部份香气闭锁，难以品尝出威士忌原有的风味特色。　　加汽水（With soda）　　以烈酒为基酒，再加上汽水的调酒称为Highball，以Whisky Highball来说，加可乐是最受欢迎的喝法（Whisky Coke），不过综合比较下来，以加上可乐所呈现的口感而言，美国的玉米威士忌普遍优于麦芽威士忌及谷类威士忌，因此Highball喝法中，加可乐普遍用于美国威士忌，至于其它种类威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的苏打水调制。　　加绿茶（With green tea）　　日本人发明水割，中国人则发展出“加绿茶”的创新饮法，此喝法据说是保乐力加公司在中国推行威士忌时，所想出的营销点子。如今“威士忌加绿茶”已风行全中国，且特别受到年轻族群爱戴。　　苏格兰传统热饮法（Hot Toddy）　　在寒冷的苏格兰，有一名为Hot Toddy的传统威士忌酒谱，它不但可祛寒，还可治愈小感冒。Hot Toddy的调制法相当多样，主流调配法多以苏格兰威士忌为基酒，调入柠檬汁、蜂蜜，再依各人需求与喜好加入红糖、肉桂，最后拌与热水，即成御寒又好喝的调酒。

威士忌和白兰地有什么区别？喝法上有什么讲究？

威士忌象征着多个不同的东西，这取决于不同的文化和个人。以下是一些常见的象征含义：

1.成功和地位：在某些文化中，威士忌被认为是一种精致、高尚的饮品，可能代表着成功和地位。

2.男子气概和成熟：在一些文化中，威士忌被视为一种“男子汉”饮品，可能象征着成熟和稳重的品质。

3.社交和团聚：在一些场合中，喝威士忌被视为一种社交和团聚的方式，可能象征着友谊和社交网络。

4.内省和回忆：由于威士忌悠久的历史和文化背景，许多人认为喝威士忌是一种内省和回忆的方式，可能代表着对过去时光的怀念和珍惜。

威士忌的成分是什么

威士忌和白兰地的区别可以从产地，原料，工艺，色泽差异予以区别。在喝法上威士忌和白兰地可以从是否加冰还是加热，选用的杯子予以区别。

威士忌和白兰地酒简介

威士忌：是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。如：芝华士（Chivas Regal），尊尼获加（Johnnie Walk）

白兰地：最初来自荷兰Brandewijn，意为“烧制过的酒”。就是指葡萄等水果发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶储存而成的酒。如：轩尼诗（Hennessy），人头马（Remy Martin），马爹利（Martell）

威士忌和白兰地酒区别

产地不同：白兰地 发源于荷兰，威士忌发源于苏格兰。威士忌按产地又可分为：苏格兰威置及，爱尔兰威士忌，美国威士忌和加拿大威士忌四大类。白兰地很多国家都有生产，但是以法国出品的白兰地最为著名，而在法国产的白兰地中，又以干邑地区生产的最为优美。

原料不同：白兰地选用原料为葡萄或水果，发酵是使用果实内自带的果汁水；而 威士忌选用的原料为大麦或谷物类，发酵需要使用外部水源。二者虽然使用的发酵水不同但是都属于液态发酵，威士忌用到的外部水源可以人工干预，用软水或者硬水等，但是白兰地所使用的果汁水无法人工干预，果实中吸收的水分取决于原产地土地的矿物质基础等因素。

工艺不同：白兰度 以水果为原料经过了发酵，蒸馏，和贮藏后酿造而成，而威士忌以粮食为原料经过了发芽，醣化， 发酵， 蒸馏，陈年，混配。威士忌和白兰地都算蒸馏酒但是生产过程又稍有不同。他们的蒸馏器都以铜制为主，威士忌经过了2-3次的蒸馏，酒体细腻很多，白兰地一般都是连续蒸馏，酒体相对威士忌会粗糙，但是部分干邑是2次蒸馏。

度数不同：白兰地和威士忌都算高度酒，白兰酒精度数一般40-45度左右，威士忌酒精度数一般40-60度左右，具体要每个品牌的度数又会略有差异。

色泽差异：白兰地色泽金黄透明，香味浓烈，白兰地浓郁的香味来自长时间的酿制，才会得到醇和的口感。而威士忌在陈年的过程中酒的颜色也由原来的五色转变为琥珀色，因为威士忌存放在橡木桶里，它的颜色与存放时间的长短有直接关系，判断威士忌年份最好的办法就是颜色越深年份越长。

威士忌和白兰地正确喝法

是否加冰还是加热

威士忌口感醇和，偏烈性需要加冰块和苏打水喝，这样喝起来才不会很浓烈，口感比较温和，而白兰地由于是水果做成，一般不加冰，以免破坏特有的水果香味，喝时只要用手温加热杯具就可以。

选用的杯子

喝白兰地选用的杯子是特殊规格的高脚玻璃杯，喝时用左手中指和无名指，夹住酒杯高脚，慢慢来回晃动，利用手掌的温度，把酒均匀加热。喝威士忌一般选用广口杯，因为毕竟适合加冰块饮用，宽大的广口杯会让香气较为松散。

最后总结：喝威士忌和白兰地是非常有讲究的，在不一样的场合喝酒也有不同的讲究，作为生活方式，是格调和品位素质的体现，从喝酒品酒中也可以看出一个人的综合素养和社会地位。正确掌握洋酒的饮用方法，是通往成功路上必备的技能。

茅台推出的虎年生肖酒所表达的意义是什么？

什么是威士忌？它是怎么酿成的？为什么叫威士忌，这是每一个爱好洋酒和研究洋酒的人士必须知道的基本常识。

其实威士忌是一种蒸馏酒，其酒精成份大约在40－60％之间。威士忌由各种谷物酿造，几乎每一种威士忌都包含一定比例的出芽大麦，经糖化、发酵之后，再进行蒸馏， 最后在橡木桶中进行熟成使之呈现琥珀色，这是威士忌有别于其它蒸馏酒的最基本的不同点。威士忌既在蒸馏过程中保留了谷物的味道和芳香，又在橡木桶的熟化过程中进一步呈现出复杂感。所有威士忌都具有相同的特征：略带微妙的烟草味。最著名最具代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

威士忌的由来说来也是一项意外-中世纪的炼金术士们在炼金的同时, 偶然发现制造蒸馏酒的技术, 随之并把这种可以焕发激情的酒味以拉丁语命名为Aqua-Vitae (生命之水). 随着蒸馏技术传遍欧洲各地, Aqua viate 被译成各地语言,其意指蒸馏酒。 生命之水辗转飘洋过海流传至古爱尔兰, 将当地的麦酒蒸馏之后, 生产出强烈的酒性饮料, 并将之称之为Visge-beatha, 这是公认为威士忌的起源, 也是威士忌名称的由来。世界上生产威士忌的国家很多，在苏格兰，威士忌被拼为WHISKY；在美国则被拼为WHISKEY。有趣的是，在加拿大，其拼音是追随苏格兰的，而爱尔兰的拼音则与美国的相同。

英国的法律认定，只有在苏格兰境内蒸馏和熟化至少三年的威士忌才能被称作是苏格兰威士忌（Scotch或Scottish Whiskey）。麦芽威士忌（Malt Whiskey）只能由出芽的谷物籽实酿造，在苏格兰这种谷物特指大麦，且必须是用罐镏器蒸馏（Pot Still）才对。纯麦威士忌（Single Malt）指的是一种来自单一蒸馏厂的大麦威士忌。如果一瓶威士忌完全来自同一个橡木桶的话，那么还需要在商标上注明。在大多数情况下，一瓶威士忌由不同蒸馏厂和橡木桶的威士忌勾兑而成，即勾兑威士忌（Blended Whiskey）。

由小麦、玉米或不出芽大麦在柱馏器（Column Still）中蒸馏的威士忌被称作谷物威士忌（Grain Whiskey）。一般来说，这种威士忌的酒精度和味道清淡，主要被用来进行苏格兰威士忌的勾兑混合。爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）最显著的特点是完全由罐镏器蒸馏，而且爱尔兰威士忌还使用了相当比例的不出芽大麦。爱尔兰威士忌的其它特色还包括使用未经泥煤（Peat）烘烤的麦芽；在麦芽桶中就先把各种谷物籽实混合以及三次蒸馏的酿造工艺。

在加拿大的蒸馏酒厂里，技师们勾兑威士忌的方法与苏格兰人是一样的。苏格兰麦芽威士忌最突出的味道来自大麦，而在加拿大威士忌中这个角色由黑麦（Rye Whiskey）担当；在美国威士忌的传统酿造方法中，进行混合的是各种谷物籽实而不是威士忌本身。如果一种威士忌被称作Straight Whiskey，那么其中的主要谷物籽实含量要超过51%。在美国，早期威士忌产品大多是产自马里兰州和宾夕法尼亚州的黑麦威士忌（Straight Rye）。而今天的美国主流威士忌是产自肯塔基州的波本威士忌（Bourbon Whiskey）。这种威士忌的主要成分是玉米，还包括部分黑麦和小麦或大麦麦芽。在美国威士忌中有一个专有词汇，叫作小批量威士忌（Small Batch Bourbon）。这个词的定义不是很精确，它的创始人Booker Noe蒸馏厂把其酒窖中特定区域的橡木桶精选出来生产这种产品。田纳西威士忌（Tennessee Whiskey）的酿造原料与波本威士忌基本相同，只不过在熟化前要先用枫木炭过滤。田纳西威士忌往往在商标上标有酸麦芽浆（Sour Mash）字样，表明其在发酵过程中加入了上次的乳化发酵物。这种酿造工艺并不是田纳西威士忌独有的，几乎所有的美国古典威士忌都采用这种方法。这种威士忌的味道其实并不酸，它的主要特色是有了一种由于使用新制橡木桶熟化而产生的香草甜味。

虎茅背标上的书画作品元素中的“虎”采用了《王者气》作品里的形象。

茅台生肖虎是由中国艺术家孟祥顺先生精心绘制，虎步高岗，义盖四野，振振仁厚，嘉瑞之呈，赋予了产品更多的艺术品味和鉴赏价值。茅台这一次推出的生肖虎，从气势上来看的话，可能没有一般虎那么有气势，但他确实预示着纪念的生活平平稳稳，缓步前进。

虎代表的是强壮威武的象征，同时代表了威严，寓意着吉祥和平安，所以我认为茅台推出的虎年生肖酒所想表达的的是这个意思。

茅台酒来历和起源

茅台酒的最早历史起源与汉朝，在司马迁的《史记》种记载，当时唐蒙出使南越，把当时南越国的枸酱酒送给汉武帝，得到汉武帝“甘美之”的称赞。在1599年，有了正规的酿酒作坊，而在1915年，茅台酒在“巴马万国博览会”获奖，从其茅台酒名声大起。

茅台酒历史悠久，距今已有超过800年的历史，是我国的传统名酒，也是我国三大名酒“茅五剑”的产品。茅台酒在1915年的“巴马万国博览会”获奖，于之同时获奖的还有法国的白兰地于英国的苏格兰威士忌。目前，我国预约茅台酒的电商平台有：小米油品、苏宁易购、顺丰优选、网易严选、天猫超市等。