嘉兴肉粽配是什么生肖_嘉兴肉粽指什么生肖

1.关于浙江粽子的资料

民国初年，有一批兰溪人来到嘉兴，他们在冬天经营弹棉花，春夏时节挑了粽子担走街串巷地叫卖粽子。民国十年（1921年），张家弄6号开了首家“五芳斋粽子店”。数年后又有两个嘉兴人冯昌年、朱庆堂在同一弄里开了两家“五芳斋”粽子店，三店分别以“荣记”、“合记”、“庆记”为号，并在粽子的选料、工艺等方面展开激烈竞争，使粽子技艺日趋成熟，并形成了鲜明的特色——“糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中”，成为名扬江南的“粽子大王”。1956年，三家店合并为一家“嘉兴五芳斋粽子店”，并一直传承至今。　

五方斋粽子号称“江南粽子大王”，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种，1987—1989年曾连续三年获得省名点特优产品“奖”、“首届中国食品博览会金奖”、商业部“金鼎奖”。如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂，使粽子生产走上规模化、集约化发展道路，19年又再次扩大粽子生产规模，使粽子日产量达50万只。同时产品也从原来几种发展到现在的近百种。产品远销日本、东南亚等地，并还获得

首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。 嘉兴盛产粽子，嘉兴粽子以"五芳斋"最为著名。50多年前，人们就将"粽子大王"的桂冠戴在它的头上，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为"饮食文化的代表，对外交流的使者

关于浙江粽子的资料

五芳斋嘛,算是全国最有名气的粽子品牌了吧,总店在中山路和建国路交叉口,问个人指一下就看见了

要是火车站来的,出了站可以坐2路3路等到荣军医院(嘉兴商场)站下,汽车站也是同样道理,是同一个公交车站,下了就到了

不过这家粽子比其他要贵点,一般是4-5元一个,送人可以买礼盒,自己人就不用了

如果你在嘉兴旅游时间紧,就推荐临走在车站边上的分店买,一样价格,举例说火车站分店就在出了火车站的马路对面,比较方便

端午节去嘉兴粽子很多,要看准牌子买,不一样牌子差很多的

浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

五芳斋粽子的概要

五芳斋粽子 号称“江南粽子大王”，为国家商标局认定的中国驰名商标，国家质检总局国家地理标志（原产地）注册产品，是中国首批入选"中华老字号"品牌,有着"天下第一粽"之美称.

五芳斋粽子选料十分讲究，肉粽用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道传统工艺配方精制而成，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。“五芳斋”得名于清道光年间，创始人姓沈，系吴县陆墓莲（今相城区元和镇开发区）人。起初在齐门外开了一家甜食铺，以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料，制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。沈氏膝下生有五个女儿，分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳，恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处，街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就错，正式将店铺取名"五芳斋"。如今,五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。产品远销日本、东南亚等地，并获得了首届国货精品奖。

五芳斋实业公司

浙江五芳斋实业股份有限公司是浙江五芳斋集团下属的核心子公司，其前身是具有一百多年历史的“中华老字号”——嘉兴五芳斋粽子店。1998年改制后，成为股份有限公司，

主要从事食品生产、加工和销售，主导产品五芳斋粽子从清末起即享誉江南。近年来，五芳斋企业和品牌声誉蒸蒸日上，先后被评为“中华老字号”“中华名小吃”“中国名

点”“中国名牌商品”“全国食品安全示范单位”“中国商业科技创新企业”“浙江省诚信示范企业”等等。2003年，嘉兴粽子“五芳斋”国家原产地标记通过国家质检总局

注册认证。2004年6月，“五芳斋”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，代表着“五芳斋”已从一个区域性品牌发展为全国知名品牌。2004年底，公司又被中国食品工

业协会评为“全国食品工业优秀龙头食品企业”。目前，企业的规模、效益列全国同行业之首，

五芳斋粽子的种类

“五芳斋”粽子集江南千年稻作文化之精华，具有深厚的历史和文化底蕴。作为嘉兴的一张城市名片，以其富有地域特色的中国传统食品文化元素和高品质的产品屡获好评，品种也已发展到近百个，分为礼品类、家常类、出口类三大系列，主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。另外，公司发挥品牌优势开发了中式点心系

列、卤味制品系列等一百多个品种，其中五芳斋汤圆、八宝饭、月饼、咸鸭蛋、卤牛肉、卤鱼、酱鸭等深受市场欢迎。