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1.学习西点一般学习什么内容？

2.2022云南省博物馆五一期间云博文创活动大汇总

我与我的男友很相恋，本想带来父母看一下，可是有谁知道父母就由于他比我小一岁，说成命中相冲，让我们分手，并且看不到他。我着实是想不到这会变成我俩中间在一起的一个阻碍，可是父母的年纪非常大了，承受不住刺激性，我就不敢得罪她们，又狠不下心舍弃自身的这一份情感，我该怎么做呢？男友说我克他要分手怎么办？

实际上如果你经济发展上与生活上早已单独了，你对这件事的就可以心态果断一点，请别跟父母争吵，可是也别全听她们的，该如何谈恋爱就如何谈。

你需要让父母了解这也是你自己的事儿，你很期待她们见到你的男友，可是她们假如她们不愿意，那也没法，你依然会跟这个男人好的。假如父母再次抵制下来，乃至会直接影响到你跟她们中间的真情。

对于说命中相冲哪些的统统都是迷信活动，她们年逾古稀，实际上也会愈来愈依靠你对她们的情感，可是最后的让步，这类概率并不是非常大。重要就是你务必要果断，请别被她们狠起来了，随后就松脱一下，说些什么再考虑一下之类的，那_这种会让她们觉得依然还有机会去转变你的念头。

你如今那如同一个隔层曲奇饼干，你的父母是上边那一层曲奇饼干，你的男友是下边那层曲奇饼干，而你就是正中间的那层鲜奶油，那么就看着你怎么选择了。男友说我克他要分手怎么办？

假如说你在在你的男友那里，那我坚信最后你的父母也希望你过得幸福快乐一些，她们也会充分考虑这男生对你怎么样，或许他会答应你与你的男朋友。

假如说你在在你父母的那里，觉得这一八字命理是相生相克的，那_你现如今就立即完全的对你说男友。可是你如今还做不到，所以说你需要坚定不移你的念头。

每个人有追求完美自身美好的支配权，终究你的父母不可以跟你过一辈子，你挑选的这个人他会跟你过一辈子，之后你们的路还较长。我还是希望你可以仔细的考虑一下。

实际上说命中相冲的这类东西，大家无论说成属相也好或是生肖、生辰八字这些，那_假如说十二星座得话，那_大家全球的人就仅有这十二个十二星座性格吗？很有可能吗？压根就不可能的事。

生肖匹配这种东西很有可能有一些人要信，信则有不相信则无，很有可能许多的人会选取去坚信，看一看。终究全是古代人说些什么这跟这一不和那一个跟那个不和。难道说全部的人完婚都需要去看一看这个吗？

那么你的这一爱真的是真的很难，上哪里去找那_实心实意的换句话说算的各层面都好的人。假如说你认为这一算卦的算的好得话，那么你怎么不问一问他何时发家致富呢？他这一生如何就靠这一赚钱了呢？

男友说我克他要分手怎么办？大家有的说不必，太过度的去坚信这一迷信活动，这一东西可以就闲来无事玩下也即使了，你不要用心。假如你和这个男人真真正正的相恋着，男生对你好并且要疼你爱着你，你要那么多，或许你能丧失这个人。

学习西点一般学习什么内容？

西点工艺专业主要是制作

1、西点基本功强化训练；

2、传授各种花边、花卉和十二生肖、卡通裱花蛋糕的精美制作，港式、欧式西点蛋糕、

派塔、芝士类甜品、欧式水果装饰蛋糕、各类慕斯冰淇淋蛋糕等制作技术，美式、

法式、英式、德式面包的烘焙制作技术；

3、曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点

精品的制作；

4、各种西式点心制作；

5、时尚冷、热饮的调制技术。

2022云南省博物馆五一期间云博文创活动大汇总

学西点的基本知识1

鸡蛋——天然的膨松剂

鸡蛋是烘焙点心中不可缺少的材料，不仅可以增加成品的色泽及香气。而且蛋经过搅拌让空气进入蛋的结构中，会出现富含空气的细致泡沫，可以让蛋糕体积膨松膨大。

糖——天然的保湿剂

糖在蛋糕中除了增加甜味，提高营养价值，还有柔软、保湿作用，糖分保持材料中的水分，使得面糊细致有光泽、易上色，也可以延缓成品干燥老化及防腐作用。

油——无可取代的酥脆和香气

一般制作蛋糕使用的油脂，有固体的动物奶油和液态的植物油（橄榄油、沙拉油、花生油等），黄油类蛋糕使用的.多是奶油，增加蛋糕的香味及浓郁口感。海绵类、戚风类所加的油脂，则多半为植物油脂，加入蛋糕中可以让组织柔软。

盐——天然的调味剂

在蛋糕制作过程中，通常选用精盐，用量不宜大于3%（调整味道），主要用于降低蛋糕甜度，使之适口，还能带出其他独特的风味，具有增加内部洁白，加强面筋结构作用。

面粉——决定点心的口感

面粉可以说是糕点的钢筋支架，与蛋、油脂等材料拌和，可以呈现出松软、酥脆、扎实有嚼劲等不同口感。如何选择面粉，可以从筋度来选。

高筋粉蛋白质含量最高，约在12.5%-13.5%，适合做面包。

中筋粉蛋白质含量次高，约在9.5%-12%，适合做中式面点。

低筋粉蛋白质含量最低，约为8.5%，适合做饼干、蛋糕等酥脆、松软、不具嚼劲的烘焙制品。

学西点的基本知识2

想要学习西点首先需要了解一般要学些什么。

一、裱花蛋糕

学习裱花蛋糕这门课，学生需要掌握花边技术手法，了解裱花配方，制作各种花卉，实操卡通裱花。还需要学会制作市场上火热的蛋糕、创意蛋糕、经典欧式水果巧克力蛋糕、平面卡通蛋糕、陶艺蛋糕、卡通生肖蛋糕等各式各样的蛋糕。

二、经典面包

像市面上常见的甜甜圈、提子吐司、菠萝包、乳酪面包等软面包都是需要掌握的。丹麦出名的不仅是它的童话，还有牛角面包、热狗羊角包也能在各个国家的蛋糕店看见，这些也都是西点需要学习的。

当然，来自法国的法式长棍、来自冲绳的冲绳黑糖，还有大众喜欢的戚风蛋糕、杯子蛋糕等等，也都需要学习掌握。

三、法式甜点

包括芝士派等塔派甜点、各种布丁和果冻、以及以黑森林樱桃慕斯为代表的各种慕斯蛋糕。

四、翻糖蛋糕

说起翻糖蛋糕，人们对它的第一印象肯定是惟妙惟肖。翻糖蛋糕来自于英国，在上个世纪70年代时，澳大利亚人发明了糖皮，英国人将其引进国内运用，制作出各种花卉、动物、人物装饰于蛋糕之上，翻糖蛋糕逐渐产生。

五、咖啡饮品

喜欢喝奶茶的同学对这一类目肯定十分感兴趣。西点课程除了各种甜点蛋糕，其实还有种类繁多的饮品，包含奶茶，以卡布奇诺、焦糖玛奇朵等为代表的`咖啡，以及各种饮料和茶。

学西点的基本知识3

1、熟练掌握西点面包整形、蛋糕基础抹面制作等；

2、专业理论知识学习；

3、裱花课程花卉类、十二生肖类制作；

4、烘焙西点、干点类制作。

1、陶艺蛋糕学习制作；

2、巧克力配件学习与制作；

3、蛋糕课程的学习与制作；

4、翻糖蛋糕学习与制作；

5、欧式蛋糕制作；

6、多层蛋糕及大型展台蛋糕设计学习与制作。

烘焙西点类：

1、面包制作类（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、金枪鱼汉堡、披萨等）；

2、西式点心类（巧克力曲奇、手工饼干、马赛克、杏仁瓦片、芝麻薄饼、瓜仁饼、千层酥、泡芙等）学习与制作；

3、翻糖蛋糕提高部分；

4、巧克力配件提高部分。

1、烘焙西点类：塔、派类学习制作（葡式蛋挞、布丁蛋挞、派类等）；

2、慕斯、巧克力课程学习与制作：杯状慕斯制作、精致小西点、提拉米苏等；

3、西式流行点心制作；

4、面包类制作（甜面包、丹麦面包、法式面包、吐司面包、欧式杂粮面包、花式面包、披萨等）；

5、大型造型蛋糕设计与制作。

学西点的基本知识4

西点师学习内容有以下几点：

1、西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作、滇式月饼制作、老婆饼制作等等)

2、欧式蛋糕与小西点制作（戚风蛋糕、海绵蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、彩虹蛋糕、纸杯蛋糕、瑞士蛋糕卷、大理石蛋糕、蜂巢蛋糕、水果蛋糕、抹茶蛋糕、巧克力蛋糕、蜂蜜千层蛋糕、布丁、果冻等等）

3、流行面包制作（软餐包制作、早餐包制作、菠萝面包、墨西哥面包、奶酥面包、毛毛虫面包、蜜豆面包、火腿玉米面包、水果调理面包、吐司面包、红豆吐司、枣沙吐司、椰蓉吐司、地中海面包、红豆提子面包、奶酪面包、北海道面包、抹茶面包、奶油面包、肉松面包等等）

4、裱花装饰与生日蛋糕制作（蛋糕胚制作、奶油打发、圆形蛋糕胚制作、圆弧形蛋糕胚制作、玫瑰花、百合花、牡丹花、蝴蝶兰、五瓣花等各种蛋糕裱花、花卉与生日蛋糕制作等等）

5、欧式生日蛋糕制作（奶油打发、、心形蛋糕胚制作、菱形蛋糕胚制作、果膏装饰、祝福语制作、蛋糕花边装饰、花篮制作、欧式巧克力水果蛋糕制作、主题生日蛋糕创意制作等等） 。

云南省博物馆五一期间云博文创活动大汇总

一、观众体验活动

1、掐丝珐琅彩

掐丝珐琅由波斯传入中国，主要分布在云南烧造，名“大食窑”。后经云南传入内地，清朝乾隆时期珐琅器制作技艺达到巅峰，南北均有分布。

时间：4月30日，5月2日、3日，每日下午14:00-16:45。

地点：云博书屋

内容：以云博馆藏文物及云南历史文化为基础，用掐丝珐琅彩技艺，引导观众，制作一件云博主题文创——掐丝珐琅彩作品。观众学习掐丝珐琅彩技艺及主题文物知识，在传承人指导下现场制作一件或多件主题文创产品，也可以购买材料包，回家继续制作。

活动规则：

4月25日-5月1日预购期间交定金20元，活动当天只需付尾款80元即可参加体验。(每场限定20人，如当天未参加活动定金不退还)

制作好的掐丝珐琅彩作品由工作人员负责后续制作和装框，第二天到云博书屋领取，或邮寄给观众(邮费由观众承担)。

年龄限制：8岁以上儿童及成人。

费用：材料包费用100元，无其他收费。

报名入口：点击进入

2、瓦猫制作

时间：5月2日上午9:00-11:30分;下午13:00-15:00分。

地点：文创体验店

活动规则：体验费128元/人，4月25日-5月1日预购期间交定金20元,活动当天只需付尾款108元即可参加体验。(每场限定20人，如当天未参加活动定金不退还)捏制好的瓦猫由工作人员负责带回上釉、烧制并邮寄给体验者。

预约入口：点击进入

银戒指制作

时间：5月3日上午10:00-11:30分;下午13:00-14:30分。

地点：文创体验店

活动规则：体验预约价88元/人，现场价98元/人，4月25日-5月1日预购期间交定金20元,活动当天只需付尾款68元即可参加体验。(每场限定20人，如当天未参加活动定金不退还)

现场报名体验时间15：00以后，98元/人。

预约入口：点击进入

茶修小课堂

活动时间：5月1日、5月2日，每日10:00分。

活动地点：三楼茶文化创意空间

活动内容：为观众讲授普洱茶知识，传授茶道、茶艺等内容。通过普洱茶宣传云南，推广云南，让更多人了解云南。准时到场即可免费参与。

二、促销活动

1、四店联动

活动参与空间：云博文创体验店、云博朱苦拉咖啡厅、云博茶文化创意空间、云博书屋

活动内容简介：

活动期内凡在以上四家空间单次消费满100元，可凭小票到任一其他空间购物消费，享9折优惠。一张小票可享一次折扣优惠(云博文创体验店图书品类除外)。

活动时间：4月30日~5月4日

2、云博书屋

时间：4月30日-5月4日

地点：云博书屋(入口左侧)

活动一：五一集赞领奖活动

活动期间，凡到云博书屋拍照定位后发朋友圈、抖音或微博，集赞后可到云博书店收银处登记领取礼品一份，数量有限先到先得。

活动规则：

(1)凡集赞满38个，可领取便签一本或喵呼呼酱胶带一卷;

(2)凡集赞满68个，可领取摆件礼品一个;

(3)凡集赞满88个，可领取笔筒礼品一个。

温馨提示：以上礼品二选一随机发放，不退不换!且集赞活动每天限前五名观众，每位观众只能参加一次。

活动二：云博书屋购书满赠送好礼!

在活动期间，凡到云博书屋购买正价图书达到满赠要求，即可领取精美礼品。

活动规则：

(1)凡购童书、青少年读物满68元及以上，可赠送趣味笔一只或十二生肖U盘一个;

注：以上礼品多买多送，详情咨询店内服务人员。

(2)凡购买店内图书满118元及以上，赠送喵呼呼酱签字笔一支;

(3)凡购买店内图书满218元及以上，赠送喵呼酱行李卡套一个;

(4)凡购买店内图书满318元及以上，赠送喵呼酱立体软壳U盘一个或祖形铲开瓶器一个;

(5)凡购买店内图书满618元及以上，赠送云博镀金文物书签一枚。

温馨提示：以上礼品二选一随机赠送，不退不换!且满赠活动与打折不能同时参与。

文创体验店

时间：4月30日-5月4日

地点：一楼文创体验店

活动一：五一守护绿码逍遥出行

凡五一活动期间在云博文创消费，赠送小绿“马”贴纸。

活动二：欢庆五一好礼成双

五一期间以下文创产品优惠促销：

云博茶空间

时间：5月1日~5月4日

地点：三楼茶文化创意空间

促销活动:消费满60元送酷界鲜泡茶1瓶。

朱苦拉咖啡厅

时间:5月1日-5月4日

地点:朱苦拉咖啡厅(一楼入口右侧)

促销活动:

(1)3D打印咖啡

凡进店消费的观众，可享受35元的3D打印咖啡一杯(打印图样可自选)。

(2)免费领取咖啡活动

凡进店消费满199元的观众，可免费领取一杯美式咖啡。咖啡豆选取高原有机咖啡，醇香美味。

(3)消费满额,加价换购活动

凡进店消费满98元的观众，加价12元，即可换购原价18元的曲奇饼干一盒;加价13元，即可换购原价20元的原味奶茶一杯;加价18元，即可换购原价28的鲜榨果汁一杯。

凡进店消费满128元的观众，加价25元，即可任选意式咖啡品类一杯。