粗什么墨什么成语_粗通文墨开过什么生肖

1.什么墨什么青的成语 什么墨的成语

2.关于乌贼的诗句

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4.嬴政、刘邦、李世民、忽必烈、朱元璋，他们都喜欢吃什么

欢喜的意思是什么？欢喜是什么意思？

欢喜的意思是：欢喜huān xǐ?1.快乐；高兴。●《战国策?中山策》：「长平之事，秦军大克，赵军大破；秦人欢喜，赵人畏惧。」●《后汉书?光武帝纪上》：「及见司隶僚属，皆欢喜不自胜。老吏或垂涕曰：‘不图今日复见汉官威仪。’」●元耶律楚材《再过西域山城驿》诗：「主人欢喜铺毛毯，驿吏仓忙洗瓦钟。」●《红楼梦》第三一回：「人以为欢喜时，他反以为悲恸。」●鲁迅《朝花夕拾·＜二十四孝图＞》：「昨天看这个，今天也看这个，然而他们的眼睛里还闪出苏醒和欢喜的光辉来。」?2.喜爱。●元关汉卿《金线池》第三折：「他真个不欢喜我了，更待干罢！只得到俺哥哥那里告他去。」●《二刻拍案惊奇》卷二十：「商**见兄弟小时母子伶仃，而今长大知事，也自欢喜他。」欢喜（2）huān xǐ快乐；高兴。欢，通「欢」。●《汉书?匈奴传下》：「元帝以后宫良家子王墙字昭君赐单于。单于欢喜。」●《汉书?王莽传下》：「元元欢喜，兆民赖福。」欢喜（3）huān xǐ（无）欢喜（4）huān xǐ高兴；快乐。●《汉书?萧望之传》：「窟穴黎庶莫不欢喜，咸曰将军其人也。」●《世说新语?贤媛》「帝以明君充行」南朝梁刘孝标注：「元帝以后宫良家子王嫱字明君赐之。单于欢喜，上书愿保塞。」●宋叶适《朝请大夫沈公墓志铭》：「士欢喜诵说，以为自赵元镇、陈应求才有此尔。」★「欢喜」在《现代汉语词典》第564页欢喜huān xǐ（参见懽喜，欢喜）

欢喜的拼音huān xǐ

欢喜是什么意思

欢喜

huān xǐ 1. 快乐；高兴。●《战国策?中山策》：「长平之事，秦军大克，赵军大破；秦人欢喜，赵人畏惧。」●《后汉书?光武帝纪上》：「及见司隶僚属，皆欢喜不自胜。老吏或垂涕曰：‘不图今日复见汉官威仪。’」●元耶律楚材《再过西域山城驿》诗：「主人欢喜铺毛毯，驿吏仓忙洗瓦钟。」●《红楼梦》第三一回：「人以为欢喜时，他反以为悲恸。」●鲁迅《朝花夕拾·＜二十四孝图＞》：「昨天看这个，今天也看这个，然而他们的眼睛里还闪出苏醒和欢喜的光辉来。」 2. 喜爱。●元关汉卿《金线池》第三折：「他真个不欢喜我了，更待干罢！只得到俺哥哥那里告他去。」●《二刻拍案惊奇》卷二十：「商**见兄弟小时母子伶仃，而今长大知事，也自欢喜他。」

欢喜（2）

huān xǐ快乐；高兴。欢，通「欢」。●《汉书?匈奴传下》：「元帝以后宫良家子王墙字昭君赐单于。单于欢喜。」●《汉书?王莽传下》：「元元欢喜，兆民赖福。」

欢喜（3）

huān xǐ（无）

欢喜（4）

huān xǐ高兴；快乐。●《汉书?萧望之传》：「窟穴黎庶莫不欢喜，咸曰将军其人也。」●《世说新语?贤媛》「帝以明君充行」南朝梁刘孝标注：「元帝以后宫良家子王嫱字明君赐之。单于欢喜，上书愿保塞。」●宋叶适《朝请大夫沈公墓志铭》：「士欢喜诵说，以为自赵元镇、陈应求才有此尔。」

★「欢喜」在《现代汉语词典》第564页 欢喜

huān xǐ（参见懽喜，欢喜）

欢喜的近义词得意沸腾高兴欢畅欢快欢乐欢腾欢欣欢娱欢悦欢跃开心快活快乐痛快喜悦忻悦欣忭欣喜兴奋夷愉怡悦愉快

欢喜的反义词悲哀悲伤悲痛不快沮丧伤感

欢喜的英语单词1.hilarity2.glee3.delight4.merriment5.joy

用欢喜造句

1.”凤姐见如此,心中倒十分欢喜,并不偷安推托,恐落人褒贬”2.”因素爱秦氏,今见了秦钟是这般人品,也都欢喜,临去时都有表礼.”3.”雨村欢喜,自不必说,乃封百金赠封肃,外谢甄家娘子许多物事,令其好生养赡,以待寻访女儿下落.”4.”雨村自是欢喜,忙忙的叙了两句,遂作别各自回家.”5.（ 阿弥陀佛的名字意味着无量光，欢喜光，解 *** 和无量寿。6.(大卫的诗，交与伶长。)耶和华阿，王必因你的能力欢喜。因你的救恩，他的快乐何其大。7.（老爷）然后过这边来看了看，办得不丰不俭，一切合宜，老爷颇为欢喜。★《儿女英雄传》第二三回8.[和合]你的衣服，都有没12药、香、桂的香气；象13牙宫中有丝14弦乐器的声音，使你欢喜。9.[和合]义人必因耶和华11欢喜，并要投12靠他；凡心里13正直的人，都要夸口。10.“‘满天红’的荤油包子，到半日才上笼，那是你欢喜的包子11.“现在，克朗彻先生，”普洛丝**欢喜得眼晴都亮了，“你要是准备好了，我也准备好了。”12.〖示例〗院里的人都熙熙融融地欢喜了一天，现在也沉静了。 ★郭沫若《落叶》十13.奥菲丽亚**看见伊娃这样欢喜跟托普西在一起玩，心里有些惴惴不安。14.把这些指挥官们，招集在这列花车里，卜昼卜夜、昏天黑地，一起比大欢喜。（徐铸成《何成浚与叶蓬》）15.包尔波亚从达里安之巅俯视下方，感到肃然生畏又满心欢喜。16.报纸欢喜反复地说，这所房子将成为工艺上的稀世宝物。17.伯示麦人正在平原收割麦子，举目看见约柜，就欢喜了。18.不要象外邦人欢喜快乐；因为你行邪1*离弃你的神，在各谷场上如青楼女子喜爱赏2赐。19.从严冷枯黄的北方归来，看到展现在我眼前的青山碧水，红花绿叶，使我惊讶而欢喜！20.大卫打死了那非利士人、众人回来的时候、女们从以色列各城里出来、欢喜喜、鼓击磬、唱跳舞、接扫罗王。21.大卫吩咐利未人的族长，派他们歌唱的弟兄用琴瑟和钹作乐，欢欢喜喜地大声歌颂。22.当宙斯和赫耳墨斯两人进入这个小茅屋时，老夫妻俩满心欢喜，笑逐颜开。23.地土阿，不要惧怕，要欢喜快乐。因为耶和华行了大事。24.风息浪静，他们便欢喜。他就引他们到所愿去的海口。25.刚刚欢喜了一场；却又碰到这样的倒霉事；真是福无双至；祸不单行。26.高阳《胡雪巖全传·平步青云》上册：“现在让他吃个空心汤圆，白欢喜一场。”27.格伦雷博士由牛津回来，满心欢喜，兴高采烈。28.寡人所谓饥而求黍稷，渴而穿井者，未尝能以欢喜见子。★西汉·刘向《说苑·奉使》29.过去宿业所带来的业障，如能以欢喜心去接受，就可以重业轻受。30.欢叫声表示愉悦或欢喜的口齿不清的声音31.欢喜或忧惧强迫着人去计划，布置；32.欢喜唠唠叨叨、夸张本地优点的脾气是西部特有的。33.她先是惊奇得愣住了，后来又欢喜得发呆。34.她只知道何时欢喜何时愁，人该知道的还不就这些？35.据她说，联欢喜会很不成功。36.卡斯卡利安非但没有对此表示异意，还满心欢喜地建议国王派克里奇去杀掉这个惹麻烦的政客。37.可庆一年中有一天只属于你，愿你借良机趁吉日欢欢喜喜。38.可是这欢喜是空的，像小孩子放的气球，上去不到几尺，便爆烈归于乌有，只留下忽忽若失的无名怅惘。39.老舍《小人物自述》：“清锅冷灶的一点也不热闹，一家大小就那么无从欢喜。”40.老先生喜欢喜欢给头发擦上发膏使它光亮。41.路十五32只是你这个兄弟是死而复活，失而又得的，所以我们理当欢喜快乐。42.玛丽由于和贝特伦家结成了亲戚而满心欢喜，哥哥的这桩婚事虽然有点低就，她也并不在意了。43.麦克认为他讨女人欢喜,但是女孩们都在背后笑他。44.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第14回：“一日一日害起相思来，非病非醉，不痒不痛。”45.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第17回：“后又于酒肆之中无中生有，起一平地波澜，引诱他说出 *** 。”46.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第17回：“他小名楚楚，也是个粗通文墨的女子。”47.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第19回：“朋友若不相信，将什么来亲热！如范张鸡黍也只为信。”48.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第21回：“生得一身气力，胆大心粗，就充在温州为民兵。”49.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第22回：“操凛冰霜，披缁削发。”50.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第22回：“层峦耸翠，烟雾横斜，飞阁流丹，琉璃鳞次。”51.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第二回：“小二谋财害命，逃不过天理昭然。”52.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第二回：“一个翻转，面色朝天，神色不动半毫。”53.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第九回：“捧住了爱育黎首，真可爱寸阴是竞。”54.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第六回：“二人情同道合，契若金兰，终日不离左右。”55.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第三回：“倘若他行奸卖俏，说与外人，叫我怎生做人。”56.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第三回：“自古人急计生。”57.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第十回：“垂棘之璧，连城之珍，六器之亨，五豹之分。”58.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第一回：“故终日亲近了这酒肉弟兄，竟不想着柴米夫妻。”59.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第一回：“这花林又是个好酒之徒，故终日亲近了这酒肉弟兄。”60.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第一回：“正是：见物不取，失之千里。”61.明·西湖渔隐主人《欢喜冤家》第一回：“捉贼见赃，捉奸见双。好没来头，为何杀得我！”62.那儿好几分钟里都是一片欢喜雀跃的场面。63.你的衣服都有没药、香、桂的香气；象牙宫中有丝弦乐器的声音使你欢喜。64.你离开我们以后两星期之内，我就被召到呼啸山庄来了，她说，为了凯瑟琳的缘故，我欢欢喜喜地服从了。65.你们当因我所造的永远欢喜快乐。因我造耶路撒冷为人所喜，造其中的居民为人所乐。66.你们的顺服、经传于众人、以我为你们欢喜．我愿意你们在善上聪明、恶上愚拙。67.你呢，只需按捺住自己的欢喜，使蓓丝保持安静，坐等那个神圣的夫人回来吧。68.你使他有洪福，直到永远。又使他在你面前欢喜快乐。69.你迎接那欢喜行义记念你道的人，你曾发怒，我们仍犯罪。这景况已久。我们还能得救吗?70.片刻的欢喜若狂接着是几个小时的急剧痛苦。71.抢夺我产业的阿，你们因欢喜快乐，且像踹谷撒欢的母牛犊，又像发嘶声的壮马。72.清·褚人获《隋唐演义》第17回：“鹣鹣灯，缠绵债主。鸳鸯灯，欢喜冤家。”73.清·荻岸山人《平山冷燕》第18回：“见二人下笔如神，无不精警，看了十分欢喜。”74.清·李宝嘉《官场现形记》第46回：“自古道，‘邪不胜正’，所以不欢喜这些东西的。”75.清·李宝嘉《官场现形记》第六回：“他亲家听了，自然是拍胸脯，一力承当，把他欢喜的了不得。”76.清·李绿园《歧路灯》第83回：“这善气迎人的光景，登时把一个诟淬场儿，换成了皆大欢喜世界。”77.清·俞万春《荡寇志》第80回：“便就兴利除害，风清弊绝，吏民无不欢喜。”78.然而，不要因鬼服了你们就欢喜，要因你们的名记录在天上欢喜。79.然后她就把注意力转移到一些可以取乐的事情上面去了，并且欢欢喜喜地轻步向前走去。80.谁知，人倒欢喜快乐，宰牛杀羊，吃肉喝酒，说，我们吃喝吧，因为明天要死了。81.虽然北京找到了特效药；但是远水不救近火；如果不能紧急空运；还不是一场空欢喜！82.虽然耶汉?达斯每天几乎三餐不继，他仍满心欢喜地把小孩养大。83.随喜是妒忌心的妙药。在他人得到快乐时，若你为他心生欢喜，你就会被他的快乐所熏染。84.所以广结善缘，将来才会有福报，才能人见人欢喜，也才有度化众生的善因缘。85.他昂起皱缩的脑袋，挺起消瘦的胸脯，脸上挂著冠军的那种得意微笑，欢欢喜喜，大摇大摆地走了。86.他欢喜得忘形了。87.他将海变成干地。众民步行过河。我们在那里因他欢喜。88.他满心欢喜。89.他们离开公会，心里欢喜。因为被算是配为这名受辱。90.他们寻见坟墓就快乐，极其欢喜。91.他向那位满心欢喜，毫不怀疑的夫人说，他要参加这些晚会，是因为他觉得他应该见识见识上流社会。92.他在 *** 上讲话时总是迎合观众的口味，他喜欢讨人们欢喜，因而只讲一些人们喜欢听的东西。93.徒五41他们欢欢喜喜从议会跟前走开，因被算是配为这名受辱。94.王的谕旨所到的各省各城，犹大人都欢喜快乐，设摆筵宴，以那日为吉日。95.王生闻得，满心欢喜，却似醍醐灌顶，甘露洒心，病体已减去六七分了。（明·凌濛初《初刻拍案惊奇》卷十一）96.王朔《无人喝彩》：“不说八抬大轿，也得请几桌客放几挂鞭，然后欢欢喜喜入洞房。”97.为什么不能皆大欢喜？98.为什么日本人这样欢喜你们的背，而你们丢了河防不管，让它大段地空着，你们的心就那么放得下去呢？99.我必欢喜施恩与他们，要尽心尽意，诚诚实实将他们栽于此地。100.我猜想他对科迪笑了一笑——他大概早已发现他笑的时候很讨人欢喜。101.我带来了皆大欢喜的佳音102.我对于这朽腐有大欢喜，因为我借此知道它还非空虚。103.我告诉你们，一个罪人悔改，在天上也要这样为他欢喜，较比为九十九个不用悔改的义人，欢喜更大。104.我们是一对欢喜冤家，闲时喜爱斗斗口，又不时会糖粝豆，天气寒冷时更加是形影不离！105.我们要欢喜快乐，将荣耀归给他。因为羔羊婚娶的时候到了，新妇也自己豫备好了。106.我若见恨我的遭报就欢喜，见他遭灾便高兴。107.我若因财物丰裕，因我手多得资财而欢喜。108.武汉三镇的人真是欢喜若狂，一直热闹了一个通宵。109.武汉三镇的人真是欢喜若狂；一直热闹了一个通宵。110.西2:5我身子虽与你们相离、却与你们同在、你们循规蹈矩、基督的心也坚固、就欢喜了。111.小阿黛勒一看见我，就欢喜得快要发疯了。112.小孩欢喜小东西。113.心中虽然欢喜，二哥可也没敢加枝添叶，故意 *** 定大爷。★老舍《正红旗下》十114.熊召政《张居正》第四卷第16回：“这样一来，该有多少官员是竹篮打水，一场欢喜一场空。”115.呀!一场欢喜忽悲辛.116.眼前暂且无事，胆小的爱米丽亚仿佛象得了缓刑的特赦令那么欢喜。117.要知道无论你的设计多么讨人欢喜，如果忽视设计方案的可行性与生命力，那么产品注定无法畅销。118.一般说来,我喜欢喜剧甚于悲剧。119.义人见仇敌遭报，就欢喜，要在恶人的血中洗脚。120.因此我的心欢喜，我的灵(原文作荣耀)快乐。我的肉身也要安然居121.犹大众人为所起的誓欢喜。因他们是尽心起誓，尽意寻求耶和华，耶和华就被他们寻见，且赐他们四境平安。122.有一道河。这河的分汊，使神的城欢喜。这城就是至高者居住的圣所。123.于是，大卫和以色列的长老，并千夫长都去从俄别以东的家欢欢喜喜地将耶和华的约柜抬上来。124.愿一切寻求你的，因你高兴欢喜。愿那些喜爱你救恩的常说，当尊神为大。125.这事办得漂亮；朋友们皆大欢喜。126.这张相片非常讨亨利的欢喜，以致他送出了一些签名照给他的亲友。127.这种鱼不是普通的鱼，大概是鲨鱼吧，具有利牙，欢喜吃人。128.正在皆大欢喜间，忽然太后密诏了清帝的本生父贤王来宫。（清 曾朴《孽海花》第二十六回）129.正直人看见，就欢喜。罪孽之辈，必塞口无言。130.纸鸢们也欢喜太阳：一个个恐后争先，争先恐后，不断努力，飞扬，向上。★郭沫若《女神·心灯》131.众首领和百姓都欢欢喜喜地将银子送来，投入柜中，直到捐完。132.主耶和华如此说，因你拍手顿足，以满心的恨恶向以色列地欢喜，133.最逗人爱的今天的小寿星, 祝你生日快乐,每天每日开心。 生日欢欢喜喜!>

什么墨什么青的成语 什么墨的成语

姿貌瑰奇，才具粗猛。 神矛飙发，万众独骋。 委质授命，死生靡他。 国士之风，百世尔夸。 提到张飞的形象，相信很多人会想到豹头环眼、须髯如戟的骁将形象，所谓猛张飞。诚然，这个形象与《三国演义》等评话小说是分不开的，更是有直接的关系。但是在历史上的张飞也是性格暴烈，刑杀过重，常鞭打士卒，最后被部下张达、范强所杀。这样看来，张飞的历史形象和主流文学形象还是有一定的切合之处的。 不过现在还有这样一种说法。张飞并非人们认为的那种莽夫，反而是文武双全，在书画上有极高的造诣。更有甚者，张飞的形象也从「 ”豹头环眼”变为「 ”风流倜傥”，从猛将演化为帅哥。这个说法可谓彻底颠覆了张飞的传统形象，也足够吸引人的眼球。那么在历史上的张飞到底是一个什么样的人呢？我就来和大家稍作分析。 善于书画 张飞是儒将这种说法，最有力的论据应该就是善于书画。并且这种说法具有相当的史料支持，不仅有文字记载，甚至还能见到碑刻实物。但在《三国志·蜀书·张飞传》中，对张飞的书画能力只字未提。而有关张飞善书画的记载，多集中在明朝之后。 能书 传说是张飞的作品有很多，例如《刁斗铭》、《新亭侯刀铭》、《流江县纪功题名》等等。《新亭侯刀铭》的时代较早，出自南北朝时期的《古今刀剑录·蜀将刀》。原文如下： 「 ”张飞，初拜新亭侯，自命匠炼赤朱山铁为一刀，铭曰新亭侯蜀大将也。后被范强杀，将此刀入于吴。” 虽然有文字记载，但经过仔细分析后，这一则实在是不能作为张飞善书法的证据。其一，文中并未说明《新亭侯刀铭》为张飞手书；其二，虽然后世将三国称之为魏、蜀、吴，但实际上刘备所创立的政权国号为「 ”汉”，旨在延续东汉的国祚，也称为季汉。所以《新亭侯刀铭》中「 ”蜀大将”与历史不符。可证《新亭侯刀铭》的真实度不高。 除《新亭侯刀铭》外，《刁斗铭》等书法作品的记载出现的时代距离三国时期较远，且缺少证据支持。不过有一个例外，《流江县纪功题名》是有拓本流传的。我先简要说一下《流江县纪功题名》的书写背景。 建安二十年，曹操西征张鲁。在阳平关失守后，张鲁先逃亡巴中，后投降曹操。曹操回军，让夏侯渊、张郃留守汉中。张郃想迁徙三巴（巴郡、巴东、巴西 ）的人口到汉中，向宕渠、蒙头、荡石进军。此时刘备已经消灭刘璋，出任张飞为巴西太守。张飞率军与张郃相持五十多天，张飞率领一万多士兵，从其他山道（按《流江县纪功题名》中的记载，应该是八濠山）进攻张郃。八濠山地形狭窄，只能「 ”狭路相逢勇者胜”。此战中张飞大胜，张郃只带领十几个人翻山越岭败回汉中南郑。相传张飞以矛为笔，在石壁上刻下《流江县纪功题名》，也叫做《张飞立马铭》。 《流江县纪功题名》见于明朝时期的《全蜀艺文志》（也有一种说法，出自于南宋时期的《舆地纪胜》），有文字形象流传。但很多学者认为，《流江县纪功题名》从字体到行文内容都与汉魏时期的碑刻作品有所区别。我才疏学浅，不敢对此妄下评论。但这也可以证明，《流江县纪功题名》有伪刻的可能性。 善画 除书法之外，张飞还善于作画，而且擅长画美人。此事见于明朝时期的《画髓元诠》：「 ”（张飞）喜画美人，善草书。”但与书法类似，缺少证据；距离当时年代久远。 总而言之可以看出，对张飞的文化事业进行包装，集中在明朝之后。由于史料缺失，没有办法确切地判断真伪，我们不妨看一下同时代的人物对张飞的评价。 《裴注三国志》在《刘巴传》引注《零陵先贤传》中有这样一件事。张飞曾经住宿于刘巴处，刘巴终夜不与张飞对话。诸葛亮为二人调解，刘巴则说：「 ”大丈夫处世，当交四海英雄，如何与兵子共语乎？”由此可见，在刘巴这样的士人心中，张飞是一个纯粹的武人形象，甚至不可与之共语（不代表我观点）。这也可以在一定程度上说明，即便张飞粗通文墨，也绝对达不到书画大家的程度。 风流倜傥 如果说张飞善于书画，还有诸多史料支持，那么张飞风流倜傥的说法，实在是证据不足。有这样的说法：因为后主刘禅的两个皇后都是张飞的女儿，以遗传学的角度反推，得出张飞相貌不差，甚至是帅哥。但这种说法在我看来，实在是丝毫都站不住脚的。 刘禅立后这样的事情，其政治上的考量势必要大于刘禅个人的喜好。刘禅与权勋之后联姻是很正常的事情，无法证明敬哀皇后（张飞长女）或者张皇后（张飞次女）的姿貌如何。 况且即便张飞之女姿色过人，由此反推张飞风流倜傥也太过儿戏了。按《裴注三国志》中《夏侯渊传》引注《魏略》的记载，张飞的妻子为夏侯渊的从女，在建安五年（即公元200年）外出樵采被张飞所获。张飞以夏侯氏为妻，生下女儿，后来成为刘禅的皇后。如果按照两个张皇后是美女，张飞就是美女的话，那也可以反推出夏侯氏是美女，进而再反推出夏侯渊是帅哥。这样的说法岂不滑稽？ 那么历史上的张飞究竟长相如何呢？《三国志·蜀书·张飞传》中又没有记载。陈寿对张飞的评价为「 ”雄壮威猛”，但也未必是在相貌的角度上。不过我们可以以一件事作参考。 建安十三年（即公元208年），曹操率军南征荆州，刘琮在群臣的劝说下投降曹操。刘备得知后赶紧从樊城南下逃往江陵，曹操率五千骑兵追杀，与刘备军相遇于当阳。张飞以二十人断后，「 ”据水断桥，瞋目横矛”，曹兵不敢向前。这段记载虽然也没有相貌上的直接记载，但也侧面说明张飞此时的状态起码是面目可惧的，与风流倜傥的俊秀形象相去甚远。 小结 张飞善于书画的说法虽然有诸多记载，但时代久远，力度不足，伪造的嫌疑很大，我以为，不足以推翻同时代刘巴对张飞的评价；而张飞的风流倜傥的形象，似乎是以善于书画为依托，进行进一步的包装、完善，旨在完全推翻张飞的传统形象，欠缺基本的逻辑性。综上所述，张飞的历史形象或许与《三国演义》中的文学形象有较大区别，但绝非网络上盛传的善画美人、面目俊秀的儒将形象。 参考文献：《三国志》、《全蜀艺文志》、《古今刀剑录》、《《张飞立马铭》真伪考辨》、《燕山夜话》、《张飞岂是多才艺之俊秀文人？》

关于乌贼的诗句

什么墨什么青的成语

水墨丹青

我国古代绘画常用朱红色、青色，故称“丹青”。《汉书·苏武传》：“竹帛所载，丹青所画。”杜甫《Dan青引赠曹将军霸》：“丹青不知老将至，富贵于我Ru浮云。”《晋书·Gu

什么墨什么成语

墨守成规、

粉墨登场、

舞文弄墨、

浓墨重彩、

惜墨如金、

文人墨客、

胸无点墨、

翰林子墨、

笔酣墨饱、

骚人墨客、

笔歌墨舞、

墨子泣丝、

墨突不黔、

寻行数墨、

大处落墨、

金壶墨汁、

孔席墨突、

笔诛墨伐、

简墨尊俎、

笔墨横姿、

笔老墨秀、

浮Bi浪墨、

嚼墨Pen纸、

笔墨官司、

形诸笔墨、

笔墨ZhiLin

求带墨字的成语或诗句，有一个墨字就行…

笔Bao墨酣笔力饱满，用墨充足。形容诗文酣畅浑厚。

笔歌墨舞指文笔奇妙精采。

笔酣墨饱指文章表达流畅，内容充足。

笔精墨妙笔触精到，着墨巧妙。Xing容书法、绘画、诗文等的技Fa巧妙，Bi意精微。

不拘绳墨绳墨：木工用以Hua直线的工具，借喻法度、规Ju。形容人的行为或艺ShuFeng格洒脱、豪放，超逸不羁。

Bi墨官司笔墨：指文字或文章。比喻用文字进行的辩论、争执。

笔墨横姿指书画诗文美妙多姿。

笔墨Zhi林斯文萃集的地方。

笔墨纸砚指书写工具。

笔老墨秀指笔姿老到而墨韵清秀。

不通文墨通：精通；文墨：指写Wen章、着述等。指人文化水平不高或识字不多。

笔诛墨伐笔、墨：指文字。诛：谴责。伐：Sheng讨。Tong过文字加以谴责，进行声讨。

才墨之薮指文人聚集的地方。

词人墨客墨客：文人。泛指风雅的文人。

粗通文墨粗：略微；通：通晓。文墨：指写文章。稍微懂得一些写作方面的学问。

大处落墨落墨：落笔。原指画画或写文章要在主要部分下功Fu。比喻做事从大处着眼。

大处着墨原指画画或写文章要在主要部分下功夫。比喻做事从大处着眼。

蹈矩践墨指遵守规矩。同“蹈Ju循规”。

断墨残Zuo指残缺不全的典籍。

断纸余墨断、馀：残存的。Ling星或残存的墨迹。

断纸馀墨Ling星或残存的墨迹。

短Zhang醉墨短章：指篇幅较短的诗文篇章。指酒后信笔所写的简短文字。

粉白墨黑以粉傅面、以黛画眉。谓女子修饰容颜。同“粉白黛黑”。

浮笔浪墨指多馀累赘的文Zi。

粉墨登场粉、墨：搽脸和画眉用的化Zhuang品。原指演员化妆上台演戏。比喻坏人经过一番打扮，Deng上政治舞台。

斧钺刀墨斧钺：古代军法用来的斧子，泛指刑罚中的杀戮；刀墨：指黥刑，泛指罪犯。对罪犯施以刑罚。

规矩Sheng墨规矩：画Yuan、方的工具；绳墨：量平直的工具。指应当遵守的标准、法则。

规绳矩墨指应当遵守的标准、法则。同“规矩绳墨”。

Han毫吮墨毫：毛Bi的笔尖；含毫：将笔尖含在口中，指以口润笔；吮墨：以口吸吮墨汁。形容构思作品或准备写作。也指凝神遐想，进行写作。

画疆墨守比喻树立门户或固守门户之见。

翰林子墨后因以“翰林子墨”泛指辞人墨客。 按，Han林子墨之文章，指诗赋而言。

怀铅吮墨怀Qian：带着铅粉笔，以备涂改；吮墨：用口含毛笔尖。形容写作时构Si的举动和神态。

行数墨寻行数：一行行地读；墨寻：一字Zi地读。指Zhi会诵读文句，而不能Li解义理。也Zhi专在文字上下功夫。

黑天墨地谓漆黑一团。Tong“黑天摸地”。

Jin壶墨汁指极其珍贵罕见的书画用品。

Jiao墨喷纸本是传说，后形容Ren能写文章。

践墨随敌践：履行，实行；墨：绳墨，指计Hua；随：顺应。根据敌情的变化，来实施计划。

简墨尊俎谓文Mo交往，Yan饮游从。

近Zhu近墨靠着朱砂的变红，靠着墨的变黑。比喻接近Hao人可以使人变好，接近坏人可以使人变Huai。指客Guan环境Dui人有很大影响。

近朱者赤，近墨Zhe黑靠着朱砂的变红，靠着墨的变黑。比喻接近好Ren可以使人变好，接近坏人可以使人变坏。指客观环境对人有很大影响。

孔席不暖，墨突不黔原意是孔子、墨子四处Zhou游，每到一处，Zuo席没有坐暖，灶突没有熏黑，又匆匆地到别处去了。形容忙于世事，各Chu奔走。

孔席墨突原意是孔子、墨子四处周游，每到一处，坐席没有坐暖，灶突没有熏黑，又匆匆地到别处去Liao

墨的成语有那些

墨守成规、

粉墨登场、

舞文弄墨、

浓墨重彩、

惜墨如金、

文人墨客、

胸无点墨、

翰林子墨、

笔酣墨饱、

骚人墨客、

笔歌墨舞、

墨子泣丝、

墨突不黔、

寻行数墨、

大处落墨、

金壶墨汁、

孔席墨突、

笔诛墨伐、

简墨尊俎、

笔墨横姿、

笔老墨秀、

浮Bi浪墨、

嚼墨Pen纸、

笔墨官司、

形诸笔墨、

笔墨ZhiLin

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有关墨的成语有哪些

*

笔饱墨酣 笔力饱满，用墨充足。形容诗文酣畅浑厚。

*

笔墨官司 比喻Yong文字进行的辩论、争执。

*

笔诛墨伐 笔、墨：指文字。诛：谴责。伐：声讨。通过文字加以谴责，进行声讨。

*

粗通文墨 粗：略微；通：通晓。文墨：指Xie文章。稍Wei懂得一些写作方面的学问。

*

大处落墨 落墨：落笔。原指画画或写文章Yao在主Yao部分下功夫。比喻做事从DaChu着眼。

*

大处着墨 原指画画Huo写文章要Zai主要部分下功夫。比喻做事从大处着眼。

*

断墨残楮 指残缺不全的典籍。

*

粉墨登场 粉、墨：搽脸和画眉用的Hua妆品。原指演员化妆上台演戏。比喻坏人经过一番打扮，登上政治舞台。

*

孔席墨突 原意是孔子、墨子四处周游，每到一处，坐席没有坐暖，灶突没有熏黑，又匆匆地到别处去了。形容忙Yu世事，各处奔走。

*

近朱者赤，近墨者黑 靠着朱砂的变红，靠着墨的变黑。Bi喻接近好人可以使人变好，接近坏人可以使人变坏。指客观环境对人You很大影Xiang。

*

嚼墨喷纸 本是传说，后形容人能写文章。

*

金壶墨汁 指极其珍贵罕见的书画用品。

*

墨汁未干 写字的墨汁还没有干。比喻协定或盟约刚刚Qian订不久（多用于Zhi责Dui方违背诺言）。

*

墨子泣丝 比喻人Bian好变坏，环境的影响关系很大。

*

浓墨重彩 用浓重的墨汁和颜色Lai描绘。形容着力描写。

*

墨守成规 墨守：战国时Mo翟善于守城；成规：现成的或久已通行的规则、方法。指思想保守，守着老规矩不肯改变。

*

墨迹未干 写字的墨Ji还没有干。比喻协定或盟约刚刚签订不久（多用于指Ze对方违背诺言）。

*

骚人墨客 骚人：屈原作《离骚》，因此称屈Yuan或《楚辞》的作者为骚人。墨客：文人。指诗人、作家等风雅的文人。

*

贪墨成风 墨：不Jie；贪墨：官吏受Hui。官吏贪污受贿的风气盛行。形容吏治腐败。

*

屠毒笔墨 用笔墨毒害人。比喻内容不好的书。

*

舞文弄墨 舞、弄：故意玩弄；文、墨：文笔。故意玩弄文笔。原指曲引法律条文作弊。后常指玩弄文Zi技巧。

*

惜墨如金 惜：爱惜。Ai惜墨就象金子Yi样。指不轻易动笔。

*

寻Xing数墨 寻行：Yi行行地读；数墨：一字字地读。指只会诵读文句，而不能理解义Li。也指专在文字上下功夫。

*

胸无点墨 肚子里没有一点墨水。指人没有文化。

*

才墨之薮 指文人聚Ji的Di方。

*

蹈矩践墨 同“蹈矩循规”。

*

调墨弄Bi 谓玩弄文字技巧。

*

断纸馀墨 零星或残存的墨迹。

*

浮笔浪墨 谓Duo余累赘的文Zi。

*

规矩绳墨 规矩：画圆、方的工具；绳墨：量平直的工具。指应当遵守的标准、法则。

*

Gui绳矩墨 同“规矩绳墨”。

*

黑天墨地 见“黑天摸地”。

*

墨守成法 见“墨守成规”。

*

墨突不黔 原指墨翟东奔西走，每至一地，烟囱尚未熏黑，又到别处去了。Hou用其事为典。形容事情繁忙，犹言席不睱暖。

*

骚人墨士 同“骚人墨客”。

*

骚翁墨客 同“骚人墨客”。

*

绳墨Zhi言 可以作为准绳、合乎Dao德圣智的言论。

*

枉墨矫绳 比喻违Bei准绳、准则。

*

文人墨客 见“Wen人墨士”。

*

文人墨士 泛指文人、文士。

*

舞弄文墨 亦作“舞文Nong墨”。①玩弄法律条文，曲解Qi意。②玩弄文辞；耍笔杆子。

*

引绳切墨 木工拉墨线裁直。用以比喻刚直不阿。

*

游戏笔墨 指以游戏态度所写的诗Wen。

*

游戏翰墨 见“游戏笔墨”。

*

笔墨之林 〖解释〗斯Wen萃集的地方。

*

笔歌墨舞 〖解Shi〗指文Bi奇妙精采。

*

笔Han墨饱 〖解释〗Zhi文章表达流畅，内容充足。

*

笔老墨秀 〖解释〗指笔姿老到而墨韵清秀。

*

笔墨横姿 〖解释〗指书画诗文美妙多姿。

*

粉白墨黑 〖解释〗以粉傅面、以Zuo画眉。谓女子修饰容颜。Tong“粉白黛黑”。

*

画疆墨守 〖解释〗比喻树立门户或固守门户Zhi见。

*

形诸笔墨 〖解释〗形：描写；诸：“之于”De

什么墨什么砚的成语有哪些

笔墨官司比Yu用文字进行的辩论、争执。 断墨残楮指残缺不全的典籍。 粉墨登场粉、墨：搽脸和画眉用的化妆品。原指演员化妆上台演戏。比喻坏Ren经过一番打扮，登上政治舞台。 嚼墨喷纸本是传说，后形Rong人能写文章。 浓MoZhong

带墨字的唯美古风四字成语

笔墨横姿指书画诗文美妙多姿。

笔歌墨舞指文笔奇妙精采。

粉墨登场粉、墨：搽脸和画眉用的化妆品。原指演员化妆上台演戏。比喻坏人经过一番打扮，登上政治舞台。翰Lin子墨后因以“翰林子墨”泛指辞人墨客。 按，翰林Zi墨之文章，指诗赋而言。

朱墨烂然朱墨：朱笔和墨笔；烂然：光明的样子。Xing容读书勒奋

笔酣墨饱指文章表Da流畅，内容充足。

断墨残楮指残缺不全的典籍。

磨墨濡毫Zuo：湿；毫：毛笔。磨好墨，把毛笔润湿。指动Shou写文章。

醉墨淋漓淋漓：充盛、酣畅的样子。Cheng着酒兴HuiHao泼墨。常Yong

墨字开头的成语有哪些

墨字开头的成语有：

墨守成规、 墨子泣丝、 墨突不黔、 墨债山积、 墨守成法、 墨汁未干、 墨绖Cong戎、 墨迹Wei

成语什么墨的成语什么的乐趣

胸无点墨

解释：肚子里没有一点墨水。指人没有文化。

出自：清·淮阴百一居士《壶天录》卷上：“某家本殷实，父母以Du子故，甚爱之，Du

浅什么墨什么的成语

浅见薄识 [qiǎn jiàn bó shí]

形容见闻Bu广，所Zhi

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身穿瑞蚨祥 头戴盛锡福 官踏内联升 脚蹬步瀛斋什么意思

1. 关于乌贼鱼有怎样的传说

乌贼鱼别名墨鱼，是海产软体动物，身体分头和躯干两部分，体内有墨囊，遇敌 时能放出墨汁而逃走。

说起乌贼鱼，还有一段和王勃有关的传说呢。传说南海龙王新建了华丽的珊 瑚宫，诏求文章高手为其珊瑚宫作序。

恰巧此时王勃到交趾探父，途经北部湾，于 是龙王便兴风作浪，受惊而失足坠海的王勃便被虾兵蟹将们推拥着到了水晶宫龙 王殿前。 龙王对他说明意图，王勃却说，他常因文章而获罪，有点谈文心悸，身边不 敢带文房四宝，若要为珊瑚宫作序，须返回人间，取来他常用的文房四宝方能文如 珠玑。

龙王怕他“游鱼脱却金钩去，一旦甩身不回头”，限他必须在3天内好写文 章，到时放他吞食还魂珠重返人间。 王勃之父闻讯儿子过海翻船，马上带人到出事海面寻觅打捞，当晚便梦到王勃 对他诉说龙王让其作序之事。

王父便把儿子的文房四宝一一扔向海底。最后投掷 下去的是一块徽墨，哪知徽墨刚到海面，就被一条呼地跃出水面的乌贼一 口抢吞 下。

王父见此突变，已知四宝缺一，珊瑚宫序难成，父子相聚无望，不由得泪如雨 下。 3天后，王勃再次来报梦，说水府中有个毛玄，生怕王勃得到文房四宝，写出比 他好的珊瑚宫序，所以暗中收买乌贼鱼，蓄意夺去徽墨。

现在龙王虽然出动兵将四 处捉拿乌贼，但乌贼得了浓墨，遇到追捕就泼墨作阵而逃之夭夭。眼下3天限 期已过，此生难做世上人了。

从此以后，王氏后人就憎恨乌贼鱼，认为它肚中的墨汁就是源于王氏祖先的黑 墨，因此叫它墨鱼。尤其沿海很多王氏后人，凡清明上坟扫墓、拜祭祖先，都要以墨 鱼来凑三牲，以示永远憎恨夺墨的乌贼，纪念枉死于南海的王勃。

虽然乌贼夺墨是 个传说，但王勃因到交趾探父，船过南海遇风浪惊慌溺水而死，倒确有其事。

2. 求带[墨]字的成语和诗句

笔饱墨酣笔力饱满，用墨充足。

形容诗文酣畅浑厚。 笔歌墨舞指文笔奇妙精采。

笔酣墨饱指文章表达流畅，内容充足。 笔精墨妙笔触精到，着墨巧妙。

形容书法、绘画、诗文等的技法巧妙，笔意精微。 不拘绳墨绳墨：木工用以画直线的工具，借喻法度、规矩。

形容人的行为或艺术风格洒脱、豪放，超逸不羁。 笔墨官司笔墨：指文字或文章。

比喻用文字进行的辩论、争执。 笔墨横姿指书画诗文美妙多姿。

笔墨之林斯文萃集的地方。 笔墨纸砚指书写工具。

笔老墨秀指笔姿老到而墨韵清秀。 不通文墨通：精通；文墨：指写文章、着述等。

指人文化水平不高或识字不多。 笔诛墨伐笔、墨：指文字。

诛：谴责。伐：声讨。

通过文字加以谴责，进行声讨。 才墨之薮指文人聚集的地方。

词人墨客墨客：文人。泛指风雅的文人。

粗通文墨粗：略微；通：通晓。文墨：指写文章。

稍微懂得一些写作方面的学问。 大处落墨落墨：落笔。

原指画画或写文章要在主要部分下功夫。比喻做事从大处着眼。

大处着墨原指画画或写文章要在主要部分下功夫。比喻做事从大处着眼。

蹈矩践墨指遵守规矩。同“蹈矩循规”。

断墨残楮指残缺不全的典籍。 断纸余墨断、馀：残存的。

零星或残存的墨迹。 断纸馀墨零星或残存的墨迹。

短章醉墨短章：指篇幅较短的诗文篇章。指酒后信笔所写的简短文字。

粉白墨黑以粉傅面、以黛画眉。谓女子修饰容颜。

同“粉白黛黑”。 浮笔浪墨指多馀累赘的文字。

粉墨登场粉、墨：搽脸和画眉用的化妆品。原指演员化妆上台演戏。

比喻坏人经过一番打扮，登上政治舞台。 斧钺刀墨斧钺：古代军法用来的斧子，泛指刑罚中的杀戮；刀墨：指黥刑，泛指罪犯。

对罪犯施以刑罚。 规矩绳墨规矩：画圆、方的工具；绳墨：量平直的工具。

指应当遵守的标准、法则。 规绳矩墨指应当遵守的标准、法则。

同“规矩绳墨”。 含毫吮墨毫：毛笔的笔尖；含毫：将笔尖含在口中，指以口润笔；吮墨：以口吸吮墨汁。

形容构思作品或准备写作。也指凝神遐想，进行写作。

画疆墨守比喻树立门户或固守门户之见。 翰林子墨后因以“翰林子墨”泛指辞人墨客。

按，翰林子墨之文章，指诗赋而言。 怀铅吮墨怀铅：带着铅粉笔，以备涂改；吮墨：用口含毛笔尖。

形容写作时构思的举动和神态。 行数墨寻行数：一行行地读；墨寻：一字字地读。

指只会诵读文句，而不能理解义理。也指专在文字上下功夫。

黑天墨地谓漆黑一团。同“黑天摸地”。

金壶墨汁指极其珍贵罕见的书画用品。 嚼墨喷纸本是传说，后形容人能写文章。

践墨随敌践：履行，实行；墨：绳墨，指计划；随：顺应。根据敌情的变化，来实施计划。

简墨尊俎谓文墨交往，宴饮游从。 近朱近墨靠着朱砂的变红，靠着墨的变黑。

比喻接近好人可以使人变好，接近坏人可以使人变坏。指客观环境对人有很大影响。

近朱者赤，近墨者黑靠着朱砂的变红，靠着墨的变黑。比喻接近好人可以使人变好，接近坏人可以使人变坏。

指客观环境对人有很大影响。 孔席不暖，墨突不黔原意是孔子、墨子四处周游，每到一处，坐席没有坐暖，灶突没有熏黑，又匆匆地到别处去了。

形容忙于世事，各处奔走。 孔席墨突原意是孔子、墨子四处周游，每到一处，坐席没有坐暖，灶突没有熏黑，又匆匆地到别处去了。

形容忙于世事，各处奔走。 墨绖从戎墨：黑色；绖：古时丧服中围在头上和腰间的散麻绳；从戎：从军。

指在守丧期间从军作战。 墨迹未干写字的墨迹还没有干。

比喻协定或盟约刚刚签订不久（多用于指责对方违背诺言）。 墨客骚人墨客：文人；骚人：诗人。

泛指文人。 磨墨濡毫濡：湿；毫：毛笔。

磨好墨，把毛笔润湿。指动手写文章。

磨墨吮毫毫：毛笔。磨好墨，把毛笔润湿。

指动手写文章。 墨守成法指思想保守，守着老规矩不肯改变。

同“墨守成规”。 墨守成规墨守：战国时墨翟善于守城；成规：现成的或久已通行的规则、方法。

指思想保守，守着老规矩不肯改变。 墨突不黔原指墨翟东奔西走，每至一地，烟囱尚未熏黑，又到别处去了。

后用其事为典。形容事情繁忙，犹言席不睱暖。

墨鱼自蔽墨鱼体内有似墨的一种汁，遇到危险时就放出墨汁，巧妙地使自己隐蔽起来。比喻自觉地隐蔽自己，不使暴露。

墨子泣丝比喻人变好变坏，环境的影响关系很大。 墨债山积山积：堆积如山。

比喻由于书法好，求写字的人很多，应付不过来而欠下债。 墨汁未干写字的墨汁还没有干。

比喻协定或盟约刚刚签订不久（多用于指责对方违背诺言）。 墨丈寻常古代重量单位，1墨=5尺，1丈=2墨；1寻=8尺，1常=2寻。

比喻不太长的距离。 浪费笔墨指人作品不好或文章过于繁琐。

浓墨重彩用浓重的墨汁和颜色来描绘。形容着力描写。

两眼墨黑比喻十分陌生。 欧风墨雨比喻来自欧美的思想文化等方面的侵袭。

输攻墨守输：公输般，即战国。

3. 所有关于“海洋”的诗词

1.《九月八日宾旸携酒西斋晚登秀亭次前韵》年代： 宋 作者： 方回楚调悠然抑更扬，四愁平子五噫梁。

身同落叶常无定，□比寒花似较长。但喜有乡频得醉，不知何药号为狂。

芬香臭腐俱尘土，莫问桑田与海洋。2.《三吊吟四首》年代： 宋 作者： 方回湍溪涨梅潦，一夕十丈强。

愚哉浴马僮，视之如寻常。高岸一失足，马尚能腾骧。

僮尸不可得，漂流落何乡。握辔徒自谨，堕阱已足伤。

人间平坦途，中亦有海洋。3.《题三洲诗卷》年代： 宋 作者： 陆文圭潮拥寒沙眉缰长，东南人物老江乡。

藕花秋晚吴霜落，杜若春深楚水香。闲对渔樵谈治乱，贫看鸥鹭失兴亡。

无人会得乘桴意，东面区区叹海洋。4.《追和韦苏州诗呈周守敦义》年代： 宋 作者： 王之道江城五月雨，千里荷花香。

清风吹葛衣，铃斋有余凉。日晏吏卒散，槐阴扫高堂。

归来俗偃仰，叹息不敢康。设醴致佳客，论交到相忘。

高文如大烹，未惯染指尝。何当侍函丈，获赋蔓草章。

君方扶摇抟，我独蓬蒿翔。生平一壑美，未见北海洋。

愿言承至教，虽老当自强。5.《送广东潘帅移镇湖南十口号》年代： 宋 作者： 曾丰束缚渠魁到帐前，指挥号令海洋边。

潮循恩惠二千里，水道今无多桨船。海洋深处有什么动物？虾、乌贼、章鱼、枪乌贼，还有抹香鲸等大型海兽类。

4. 关于海鲜的句子

1. 黑裙鱼肉质鲜嫩洁白，脂肪少。食用方法简单，尤以清蒸更适口，刺少，特别宜于老年人和儿童食用。

2. 大连是一座美丽的海宾城市。这的特产海鲜是我的最爱。我最喜欢吃对虾，这种虾味道鲜美。想吃海参也是个不错的选择，海参含有大量的营养，也很鲜美。

3. 大黄鱼全身金灿灿的，是我们家乡的骄傲；带鱼全身银光闪闪光彩照人；脑袋尖尖的水中火箭——乌贼；海蜇飘飘摇摇地走着，像一个小仙女，活蹦乱跳的虾在水中游，看过去是透明的——这些都是人们餐桌上常见的美食。

4. 在家乡的海洋里，有各种各样的贝类，和美丽的鱼类。如黑不溜湫的贻贝，胖胖的蛏子，小小的瓜螺……他们形态各异，千奇百怪，营养价值非常高，是海鲜珍品。

5. 舟山最有名的要数海鲜了，每当秋天，人们最爱吃的梭子蟹便上市了，它肉质鲜嫩，味道鲜美，是桌子上的佳肴。

6. 椒盐皮皮虾味道浓郁，香飘四溢，外表干燥酥脆，白里透红。

7. 游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油，放在炭炉上烧烤。然后，边转动铁丝边洒上少许五香粉，待鱼体透油焦黄，香气四溢，皮脆肉嫩，风味独特的海鲜烧烤便可入口。

5. 关于龙的诗句和故事还有为什么要舞龙灯

黑潭龙 唐白居易 黑潭水深黑如墨，传有神龙人不识。

潭上驾屋官立祠，龙不能神人神之。 丰凶水旱与疾疫，乡里皆言龙所为。

家家养豚漉清酒，朝祈暮赛依巫口。 神之来兮风飘飘，纸钱动兮锦伞摇。

神之去兮风亦静，香火灭兮杯盆冷。 肉堆潭岸石，酒泼庙前草。

不知龙神享几多，林鼠山狐长醉饱。 狐何幸？豚何辜？年年杀豚将喂狐。

狐假龙神食豚尽，九重泉底龙知无？ 龙移 唐韩愈 天昏地黑蛟龙移，雷惊电激雄雌随。 清泉百丈化为土，鱼鳖枯死吁可悲。

龙 唐李峤 衔烛耀幽都，含章拟凤雏。西秦饮渭水，东洛荐河图。

带火移星陆，升云出鼎湖。希逢圣人步，庭阙正晨趋。

骊龙 唐唐无名氏 有美为鳞族，潜蟠得所从。标奇初韫宝，表智即称龙。

大壑长千里，深泉固九重。奋髯云乍起，矫首浪还冲。

荀氏传高誉，庄生冀绝踪。仍知流泪在，何幸此相逢。

龙潭 唐应物 石激悬流雪满湾，五龙潜处野云闲。 暂收雷电九峰下，且饮溪潭一水间。

浪引浮槎依北岸，波分晓日浸东山。 回瞻四面如看画，须信游人不欲还。

龙王输棋 东海有一个著名的乘山渔场，黄鱼、鲳鱼、带鱼、乌贼，一年四季也捕不完。传说很早以前，这里海水混浊，鱼虾零落。

孤岛荒礁，根本成不了渔场。 到后来，岛上出现了一个奇怪的孩子，小小年纪，下棋赢了神仙，才使家乡改变了面貌，有了生机。

这个奇特的孩子名叫陈棋，从小爱下棋，不论是到海边赶潮，还是上山砍柴，总要跟小伙伴们杀上几盘。他白天讲下棋，晚上梦下棋，天长日久，下棋的本领越来越大。

大伙送他一个美号：东海棋怪。谁知七传八传，传到东海龙王敖广的耳朵里去了。

原来敖广也是个棋迷，曾跟棋仙南斗学过棋艺。除了天上南北两斗，还未遇过敌手。

他想：小小渔童敢称“东海棋怪”，把我堂堂龙王放到哪里去了！ 他越想越不服气，摇身一变，变作一个渔夫，迳自来到乘山找陈棋。 傍晚，乘山岛的海滩边，东一堆，西一堆，摆了好几个棋摊。

敖广东瞧瞧西看看，只见奕棋的有粗扩豪放的渔翁，有愣头愣脑的捕鱼人，有傻里傻气的小渔童，也不知哪个是“东海模怪”。不远处，他看到五、六个渔童簇在一块岩石上奕棋，想必那个“棋怪”也在其中，于是走上前去，蹲在一旁观望。

眼看一个渔童将要输了，忍不住比手划脚起来： “出车，快出车！” 谁知惹恼了那些渔童，七嘴八舌指责起来： “下棋的规矩你懂不懂？谁叫你多嘴啦！” 敖广冷笑看说：“再不出车，这局棋就完了！” 这时，出来了一个粗眉大眼的渔童，笑谜谜的对敖广说：“这位老大叔熟知棋路，想来也是位棋手吧？” “嗯嗯！”敖广见渔童相貌不俗，便问：“你莫非就是什么棋怪？” “我明陈棋。刚才听老大叔说，这盘棋不出车就是输了？” 敖广正想找陈棋较量，便接口道： “正是，不信我们可以就这个残局来试一试。”

说完，两人便对奕起来。陈棋一不出车，一不下士，就是用一只拐脚马，一走两走，把敖广逼人了绝路。

老龙王额头出汗，眼睛也红了。 陈棋站起来说： “不用解了，你输了！” “再来一局，三局定胜负！” “这位老大叔。”

陈棋笑笑说：“你下棋的本领我已经有数了，不必再下了吧！” 敖广见陈棋这样藐视他，不觉火冒三丈： “什么？你知道我是谁吗？我是东海龙王！” 说着，一抹脸现了本相，两根金色的龙须高高翘起，七八角的头颅煞是吓人。 陈棋仰面大笑道： “哈哈哈，只怕输了，你大王脸上无光。”

敖广又气又恼，摇着头叫道： “小渔童，你别吹牛！若是输给你，我情愿向乘山岛年年进献鱼鲜！” “说话算数！” “当然算数！” “好！” 陈棋同龙王摆开了棋局。龙王求胜心切，用“当头炮”发起猛攻。

谁知陈棋沉看应战，没几看，就把龙王的一只车吃掉了。龙王一阵心慌，阵脚大乱，连连失子，很快就被“将”死了。

龙王又输了一局，还是不服，重整旗鼓再战，这一回他改变战术，稳扎稳打，步步为营，每一只都走得十分小心。可是龙王终究不是陈棋的对手，眼看又是失子。

龙王急了，伸手来抢： “不行，不行，这看棋不算数！” “呵！”观棋的渔童拍手起闹： “龙王赖棋，龙王赖棋。耍赖变乌龟！” 龙王脸色血红：全想如再输一盘，那就得年年进献鱼鲜。

真要是这样，到底有点心痛。想来想去，只得到师父那里去讨救兵。

便开言道： “陈棋，你等一等，待大王去去就来。” 说完惊起祥云腾空而去。

不到一顿饭工夫，龙王就把蓬莱仙岛的南斗仙翁请来了。南斗仙翁拄看拐棍，踏看方步，飘飘然降落云头，从宽大的袖笼里掏出一副仙山玉树雕成的特大棋盘。

盘内棋子黄白两色，黄的是金，白的是银，晶莹透亮，像天上灿烂的群星。龙王有了师父壮胆，顿时来了神，有意在陈棋和众渔童面前摆威风，命两条小金龙把棋盘高高顶在头上，他自己龙头一摆，一下子变得像小山一样高，说起话来声音像打雷： “小陈棋，你还敢与大王比试吗？” 陈棋笑笑说： “龙王，你别逞强，等我来打败你！” 说完，领着小伙伴们登上乘山最高的一座山峰，这才刚够撩着那副大棋盘。

棋战重新开始。敖广有南斗替他出主意，果然棋艺大进。

陈棋也使出平生本领，奋勇搏敌。这盘棋杀得好不热闹，但闻。

嬴政、刘邦、李世民、忽必烈、朱元璋，他们都喜欢吃什么

身穿瑞蚨祥 北京瑞蚨祥绸布店，是山东孟洛川于清光绪十九年（1893年）在前门外大栅栏里路北开办的。

北京瑞蚨祥绸布店创办人孟洛川是山东章丘县旧军镇人。这一带布行人很多，孟洛川的祖祖辈辈也都是干布行的。他的父亲孟鸿升在山东济南是有名的商人。在山东有一种土布叫大捻布，这种布经久耐穿，很受当地人的欢迎。孟鸿升为人勤俭肯干，不辞劳苦，一年四季奔忙于城市与乡村之间，贩卖大捻布。经过多年的劳动，他积蓄了一些钱财，于同治九年（1870年），在济南城内开设了瑞蚨号布店（后改名瑞蚨祥）。

孟鸿升虽然是个商人，但他很好学，粗通文墨，结识了几个破落文人。孟鸿升认为大多数店铺的店名，都很粗俗，不可取。他想把自己开的布店取个既文雅又吉祥的字号。因此，他特意邀请几个好友来家做客，经过推敲，几个人都认为“瑞蚨”两个字好，可做名号。在古代有一种传说的虫子，叫青蚨，稍比蝉大些，能使铜钱来聚。后来，人们就把青蚨代称铜钱。“瑞蚨”的意思是既给人以祥瑞，又会多聚钱财。买卖开张后，生意确实很兴隆。在光绪六年（1880年）左右，孟鸿升去世，他儿子孟洛川当了瑞蚨号的经理。孟洛川年轻有为，善于动脑子，掌管瑞蚨号后，生意更为兴旺。他为扩充营业，在章丘办了个织布厂，专织大捻布，自产自销。店铺的门面，从两间扩大为三间，并把“瑞蚨号”改为“瑞蚨祥”，求得更加吉祥之意。

约在光绪十六年（1890年），孟洛川曾到北京来过一次，看见北京的游人众多，商业兴隆，买卖好做。回到济南后，就派店中的职工孟觐侯带一个学徒，用大车运了些大捻布到北京卖。山东的大捻布在北京很受一些人的喜爱，带来的布很快就卖完了。约在光绪十九年（1893年），孟洛川和孟觐侯商议，计划在北京开设门市。

瑞蚨祥的经营作风是，货真价实，童叟无欺；而且高、中、低档商品齐全，有官僚、富商、大户所需的绸缎、呢绒、皮毛，有一般平民和乡村农民所用的蓝布、白布、花布。瑞蚨祥的绸缎呢绒都在苏州定织，并在每匹绸缎的机头处织上“瑞蚨祥”的字样。瑞蚨祥的花色布匹，最受广大劳动群众的欢迎，因为他们都是用上好的棉纱交给作坊定织定染的，这种布缩水小，不褪色。

另外，瑞蚨祥同贵族、官僚、富户做生意，都是平时买东西不要现钱，采用记账、年终结算清账的办法。像军阀时期的袁世凯、段祺瑞、黎元洪、吴佩孚，北京沦陷时的王揖唐、王克敏，国民党统治时期的一些官僚等，都买瑞蚨祥的东西。有的一次成交上万元。他们买东西不管多少都是记账。

瑞蚨祥的买卖兴隆，发展快，到了民国初年，在大栅栏西口内，又开设了瑞蚨祥鸿记绸布店和瑞蚨祥皮货店二号；不久，在大栅栏东口和西口，分别开设了东鸿记茶店和西鸿记茶店；并且利用瑞蚨祥的赢利，在天津、青岛、烟台等地，开设了几号瑞蚨祥绸布店。 头戴盛锡福 王府井大街盛锡福帽店是北京著名的老字号，最早它是天津盛锡福总店的一个分号，开业于1937年。

解放前，盛锡福总店在天津，创办人是刘锡三。刘锡三本名占恩，号锡三，山东省掖县沙河镇人，家中世代务农。他幼年读过几年书，后因家境不佳而辍学，于是帮助父亲在地里干活，一年，家乡受灾，农田歉收，乡里人四处谋生，他也离家去青岛市一家外国人办的饭店里做杂勤。他为人勤快又好学，在饭店里因经常与外国人打交道，学会了一些日常英语。不久，刘锡三离开了这家饭店，到一家洋行做业务员，负责下乡收购草帽辫。草帽辫是用来制作草帽的，洋行把它收来，运到国外制成草帽再返销中国，以获高利。

刘锡三在洋行里干了几年，对草帽辫的质量好坏、品种和产地，以及草帽的制作等情况了解得一清二楚，于是他就想自己干。中国人的钱，干吗让外国人赚去？以后几年的时间，他省吃俭用，积攒了一笔钱。民国元年（1912年），他同友人合资在天津估衣街开办了盛聚福小帽店。小店开张后，生意很兴隆，年年盈利。后因东伙发生矛盾，刘与友人分手。这样，盛聚福的买卖分到了刘锡三的手中，并决心把买卖做大些。他从东南银行得到一笔可观的贷款，又在天津法租界21号路选好店址，把盛聚福改为盛锡福，在民国六年（1917年）重新开张。“盛”是“生意兴隆茂盛”之意，“锡”和“福”都是取自刘锡三的名字（刘锡三的乳名叫“来福”）。

刘锡三为了创名牌，防别人仿制冒牌，特向当时政府申请注册“三帽”商标。三帽为一顶四平硬顶草帽，一顶呢制礼帽，一顶皮制三块瓦帽。“三”也取自刘锡三之名尾字。

刘锡三在北京开办了4个盛锡福分店。1936年，西单北大街盛锡福开业；1937年，前门大街和王府井大街盛锡福开业；1938年，沙滩盛锡福开业。这4个帽店都归其柜上大徒弟常瑞苻经营管理。

北京解放后，王府井大街盛锡福帽店参加了公私合营，同时，王府井大街盛锡福还有为国家***和外宾服务的任务。他们曾给毛泽东主席做过将校呢圆顶帽。50年代，盛锡福为陈毅外长出访印度尼西亚，做了一顶金丝草草帽。60年代，周总理去莫斯科访问时戴的水獭皮帽，也是盛锡福做的。刘少奇主席去莫斯科访问，在盛锡福做了一顶美式圆沿皮帽。乌兰夫、万里等同志也在盛锡福做过帽子。朝鲜金日成首相曾在盛锡福做过一顶海龙皮帽，印度尼西亚苏加诺总统做过一顶三羔皮帽。西哈努克夫人莫尼克公主也在盛锡福做过帽子。国内外各界人士慕名到王府井大街盛锡福买帽、定做帽子的，不计其数。 官踏内联升 旧北京曾有：“头戴马聚源，身穿瑞蚨祥，脚蹬内联升，腰缠四大恒”的顺口溜。戴马聚源帽店的帽子，显示最尊贵；用瑞蚨祥的绸布做的衣服，穿在身上最光彩；脚蹬一双内联升靴鞋店的靴鞋，最荣耀；腰中缠着四大恒字号钱庄的银钱票，最富有。从这个顺口溜中，可以知道马聚源、瑞蚨祥、内联升和四大恒是过去北京最著名的店铺。现在除四大恒不复存在外，其他依然是北京的主要商店。

内联升从创业至现在100多年来，在清代，主要经营贵族官吏穿的朝靴；民国年间，转营地主、资本家富有者喜欢穿的圆口缎鞋；解放后，开始面向劳动大众，既保留千层底布鞋老传统产品，又增添了大量各式男女新式皮鞋等新产品。

内联升是赵廷于清朝咸丰三年（1853年）创办的。前店后厂自产自销。赵廷是河北武清县人，父亲在家乡务农。他从十几岁开始，就在东四牌楼一家靴鞋店学徒。由于他为人聪明，又能吃苦耐劳，所以在三年零一节的学徒期间，学得一手好活计。他出师后，得到当时清朝一个官员的帮助，筹资白银万两，在崇文门内东江米巷（东交民巷）开办了内联升靴鞋店，取名内联升，内指“大内”，清政府，联升意即穿了我店的靴子就可联升三级。当时迷信的人多，愿意听到吉祥之词，内联升这个字号很迎合这些人当官的心理。

内联升开业后，生意很是兴隆。内联升做满清政府官员的买卖，一般的小官小吏，都要亲自来店铺订做购买；而那些中、上级的官员，一般的都派人来，叫内联升去人为其量尺寸做朝靴。最初开业的几年，今年做朝靴，去人量尺寸，试样子，往返要跑好几趟；明年做朝靴，还要派人去，量尺寸，试样子。经过生产经营的实践，赵廷想出个既省事又可拉主顾的好办法，就是把清政府大小官员凡是在他店做过或是买过朝靴的人的姓名、年龄、住址、靴子尺寸、特殊爱好记入专门的账中，叫做“履中备载”。有了这个履中备载，根据它的记载，做的靴准保合脚。这种办法，不仅店铺省事少跑路了，而且也省去顾客很多时间，顾客也很高兴，主顾也就拉住了。

清王朝覆灭后，穿朝靴的人不多了。继之兴起的是小圆口千层底缎子鞋和小圆口千层底礼服呢鞋。这种鞋底子薄，轻便秀气。从政的、为商的都可穿。内联升做的小圆口千层底鞋，鞋面、鞋里和底子布料都选用新料和好料，做工精细，因此，深受顾客的欢迎。当时，穿一件绸子长衫，脚穿一双丝线洋袜，一双内联升的小圆口千层底缎鞋或小圆口千层底礼服呢鞋，其服饰可算上乘，为最时兴、最贵雅者。

凭谁踏破天险，新知虽勤摩挲，助尔攀登高峰；旧伴每付消融；

志向务求克己，化作纸浆造纸，事成不以为功。升华变幻无穷。

相传，步瀛斋鞋店始创于清咸丰八年（公元1858年），由在朝任官的李姓人士所建，前店后厂，以制作布鞋为主，服务对象主要是当朝官员和上流社会的达官显贵。“步瀛斋”这一字号单从字面上即可发现其创始人希望“生意兴隆通四海”的气魄和浓厚的书香气息。同时亦不难看出，大凡京城的老字号都有其深刻的内涵和寓意。

步瀛斋生产的鞋以品种齐全著称，既有选料考究、做工精细的缎面手工绣花布鞋，又有实用耐穿、深受百姓欢迎的“棉花篓”，也叫大云棉鞋（“棉花篓”以保暖和做工精细著称，过去很多老年人喜穿此鞋），还有专为劳动者准备的股子皮双脸革及鞋。股子皮双脸革及鞋以耐磨禁穿为特点，旧时多为蹬三轮车的脚力工人所用。后来，随着社会的发展，仅靠手工制作布鞋已满足不了各界人士的需要，30年代后期步瀛斋鞋店开始从上海等南方城市购进皮鞋，成为京城最早经营皮鞋的专业鞋店之一。如此一来，南北鞋荟萃，皮便鞋齐备，步瀛斋以其领先一步的气势在京城鞋业中名声大震。另外，它们以“诚信待客”作为经商宗旨，享有“和气步瀛斋”之美誉。因此，京城内外，很多人慕名而来，步瀛斋的生意做到了大江南北。

百年老字号留下了许多宝贵的东西，但是在新的历史条件下，百年老店同样面临着极为严峻的挑战。在计划经济条件下“皇帝女儿不愁嫁”，人们购买商品选择余地小，商店有货不愁卖不出去，特别是有“步瀛斋”这样一块金字招牌，又在大栅栏这样一块寸土寸金之地，所以多少年来步瀛斋的经理们没有为销售发过愁。但是，近年来市场经济无情地把百年老店推入了商品大潮的海洋中。

它们仍然保持了品种齐全的经营特色，上至千元、几千元的进口皮鞋，下至一元多的宝宝鞋，在步瀛斋都能买到。许多大商场不愿意做的生意它们做，它们“不怕利微，只图货全”，而恰恰是依靠货全，步瀛斋引来了众多的回头客。一次，一位外地顾客为老母亲买了一双“放足鞋”，本想回去一定能博得老太太的欢心，没成想老太太却数叨开了：“好不容易碰上双我能穿的鞋还不多买几双？”

中国的饮食文化渊源流长，承载着各地的风土人情、 历史 人文、烹饪特色、味蕾喜好和乡愁记忆……那些被老百姓以 美食 的方式纪念颂扬的圣皇名臣，流芳百世，家喻户晓；那些被帝王亲自品尝、称赞推荐的佳肴，不断发扬光大，代代相传，具有千年不衰的强大生命力，广受民众欢迎。

秦始皇与凉皮

凉皮很多地方都有，但为什么陕西凉皮这么出名的好吃呢？因为那里是凉皮的发源地，由于秦始皇的青睐而成为皇家贡品，制作工艺不断改进，花样多而精，风靡三秦，继而飘香中原、大江南北两千多年。

秦镇，又名秦渡镇，位于西安鄠邑区（户县），曾是西周的京畿之地。相传，有一年秦镇一带大旱，稻谷枯萎，收割后的大米又小又干巴，无法纳贡。有个叫李十二的农民把这种米碾磨成米浆，上笼蒸制出米皮，切细条加调料，进献朝廷。秦始皇尝后龙颜大悦，免去了当地的年赋税，指定秦镇凉皮为贡品，日久天长成了久负盛名的传统小吃。《长安县志》和《留坝县志》描述（陕南）汉中米皮的起源也有类似与秦始皇相关的故事。

凉皮分为米皮和面皮两大类，米皮是用大米磨浆蒸成，面皮是用麦面洗浆蒸成。凉皮开胃除腻，去湿消暑，降火解乏。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。脾好了，人健朗；心好则人实诚，自古秦人就得天独厚。

白如玉的皮子浇上红亮的油泼辣子，再佐以脆嫩的豆芽、黄瓜丝或芹菜，色香味俱全。柔滑爽口的秦镇米皮用当地出产的籼米制成，汉中热米皮则软糯香辣。沃野千里的关中多是小麦做的面皮，弹牙耐嚼，有的还混搭蜂窝状吸满了汤汁的面筋（呱呱），酸辣鲜香。韧性十足的宝鸡岐山擀面皮，真可谓够味带劲儿！还有烙面皮、麻酱凉皮、魔芋凉皮、黑米凉皮、绿豆凉皮……在甘肃、宁夏、新疆等西北地区，这种用面粉浆汁蒸出来的面皮，称为酿皮，是颇受喜爱的特色 美食 。

凉皮价廉物美，方便快捷，可凉拌，也可热炒，四季可食。婚丧嫁娶，或是各种喜庆节日，凉皮是当地宴席中必不可少的。凉皮投资小、利润大、回报快，成为小吃经营的主项之一。祖传秘方，民间高手，调味因地因人而异，各有千秋。

刘邦与紫阳蒸盆子

紫阳蒸盆子是最早发源于陕西省紫阳县汉王镇的著名传统小吃。流传甚广的是其始创于汉刘邦时期的传说。当年刘邦带军夜行至汉王城，乡民们准备大摆宴席款待，可是军队第二天就要出发，按部就班地烹饪已来不及了。聪明的厨师将猪蹄、母鸡、鱿鱼和黑木耳、莲菜等加入调料，一起放入大乌盆，用大火蒸制一夜。清晨，士兵们闻香而醒，狼吞虎咽、风卷残云般吃了个底朝天，个个精神焕发。刘邦大为赞赏，问此菜为何名。厨师以前也从未这样做过，正为难时，看见桌上的大乌盆，灵机一动说菜名叫“蒸盆子”。

紫阳蒸盆子先是汉江艄工歇脚欢聚时的烩菜，后来发展成为除夕团圆饭上的压轴菜。选材讲究，做工精细，程序复杂。主要用料全部来自当地土产，全鸡（土鸡）、猪蹄、莲藕、红白萝卜、黄花、木耳、香菇、蛋饺、水发墨鱼及其它干菜，主要用具为当地产的大乌盆，蒸煮时必须用土灶、竹柴火，蒸煮时间必须达到8小时以上。

万种滋味汇于一盆，醇厚鲜美。元宝形的蛋饺，寓意“四季发财”，做成“金鱼”型，寓意“连年有余”，蒸盆子象征团圆吉祥、富裕兴旺。招待贵宾、操办红白喜事，宴席上才有这独占鳌头的贵重菜。为至亲好友归来接风，或出远门壮行，也做蒸盆子表达盛情厚意。

唐太宗的笋宴、美酒和汤面

“尝鲜无不道春笋”，自古被视为“菜中珍品”的它，肥嫩鲜脆，营养可口。唐太宗很喜欢吃笋，每逢春笋上市，总要召集群臣吃笋，谓之“笋宴”。他还用笋来象征国事兴旺、人才辈出，犹如“雨后春笋”。贞观一朝，猛将谋士，人才济济，凌烟阁二十四功臣皆为其中的佼佼者，史称中国最清明王朝的宰辅将相群英会。唐太宗“驱驾英材，推心待士”，纳谏如流，唯才是举，君臣关系极为融洽。柳宗元的《龙城录》载，太宗在宴席上特赐“醋芹”给魏徵，因为那是他最爱的小菜。平素不苟言笑、直言进谏的魏徵大喜，饭还没吃，就把醋芹吃个精光，眉飞色舞，谈笑风生。

贞观十四年（640年），唐太宗从高昌国（吐鲁番）获得马乳葡萄和葡萄酒酿造法后，不仅在皇宫御苑里种葡萄，还亲自参与酿制，酿出了八种色泽的葡萄酒。“芳辛酷烈，味兼缇盎。既颁赐群臣，京师始识其味。”（宋《册府元龟》卷九百七十）葡萄酒的酿造从宫廷走向民间，葡萄的栽种随之普及。大唐是中国葡萄酒酿造史上的辉煌时期，之前常喝米酒的唐人都爱上了这保健养颜的葡萄美酒。

陕西周至县翠峰山下为秦王李世民遇仙之地，“索姑青茶恭迎唐王”的传说就源自这里。太宗登基后赦封索姑为“全贞娘娘”，而索姑为他做的翠峰饦饦（面片汤），也成为宫廷的御宴之品，在西北地区广受欢迎。这位修道成仙的索姑，在《关中胜迹图志》、《陕西通志》、清代周至县令邹儒的《恒州偶纪》中都有记载。索姑坐化古崖的蜕骨洞遗址尚存，翠峰山顶的索圣母祠从唐至今香火不断，民间称仙姑为“送子娘娘”。

太宗对“少林八宝酥”情有独钟，赞其为“稀世奇味”，可惜八宝酥的精髓秘方在唐以后就失传了。

唐太宗到麟游九成宫避暑，去乡间视察民情时，很爱吃细劲滑润的血条面。此面因选取新鲜猪血（或羊血）和面制成，上笼蒸熟后晾干保存，故风味独特。也因制作过程复杂麻烦，其它地方没人能做。由于皇上喜欢，当地百姓更珍惜。千百年来，麟游县人把血条面的手艺代代传承了下来，几乎家家户户都会做。

宋太祖与羊肉泡馍

最具关中风味的美馔，是大名鼎鼎的羊肉泡馍，浓香扑鼻，肉嫩汤醇，馍韧入味，暖胃耐饥，补气强身。豪爽的西北汉子端着大海碗，一个个吸溜着埋头苦干，酣畅淋漓的吃相羡煞旁人。

西周时曾将牛羊肉羹列为国王、诸侯的礼馔，古称“羊羹”。牛羊肉泡馍是在古代牛羊羹的基础上演变而成的。唐肃宗（757年）借来大食（阿拉伯）军队与唐军一道平息了“安史之乱”。长安人看到大食兵常以羊肉汤拌“饦尔木”（Turml）饼吃，这大概是（羊肉泡馍）“饦饦馍”的前身吧？但最为人津津乐道且影响广泛的是宋朝皇帝赵匡胤无意中发明羊肉汤泡馍的故事。

宋太祖赵匡胤年轻未得志时曾有一段艰难岁月。相传在某个冬天，他流落到长安，身无分文，只剩下两块干馍，硬得咯牙、难以下咽。恰巧，街边有家小店正在煮羊肉，他向店主讨了一碗热气腾腾的羊肉汤，把馍掰碎泡软，这鲜美的“汤泡馍”，让赵匡胤浑身发热，饥寒全无，精神大振。

十年后，赵匡胤当了大宋的开国皇帝，尝遍世间美味，却唯独忘不了那碗香到心里、暖透全身的羊肉汤泡馍，他让御厨做了几次，总觉得不是当年的那个味儿。

赵匡胤外出巡察，行至长安，又来到曾流浪的那条街，他下御辇直奔店铺，吩咐来一碗羊肉汤泡馍。皇上驾到，惊喜慌张了小民。店主把妻子匆忙中烙的死（未发酵）面饼掰碎，浇上羊肉汤又煮了煮，放入菠菜、粉丝，又加上几片羊肉，配好调料，端给皇上香气四溢的满满一大碗。赵匡胤尝了一下，久违的味道找回来了，立刻大快朵颐。吃完后全身舒畅，心满意足的皇上当即重赏了店家。

很快，皇帝来吃羊肉泡馍的事传遍了长安，越来越多的人慕名来尝美味。很多饭店也如法炮制，生意火爆。尤其寒冬之际，人们都想像赵匡胤那样暖和暖和身子，提一提精气神，再加上流传的故事颇为励志，羊肉泡馍成了上至达官显贵、下至黎民百姓都喜爱的 美食 。看上去简单粗犷，实则从高汤的调制、煮肉的工艺到干馍的制作都特别讲究，被誉为“天下第一碗”。连大文豪、 美食 家苏东坡都夸赞：“秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。”（《和子由除日见寄》）。

忽必烈与涮羊肉

凛冬寒夜，罡风飞雪，屋内热气氤氲，鲜香扑鼻。亲朋好友围坐着吃火锅涮羊肉，喝酒话家常，既暖身滋补又温馨惬意。

火锅古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，周代的鼎器应是火锅最早的雏形。三国魏文帝曹丕的“五熟釜”，即分五格同时煮不同食材的锅，堪称“鸳鸯锅”始祖。至唐朝已有了铜制的“暖锅”。之后千百年遍及大江南北，四川的麻辣，闽粤的海鲜，湖北的野味，北京的涮锅……火锅融合著千家万户团圆的年节气氛，被誉为寒冬里的“席上春风”。

羊肉暖心胃，壮元阳，补气血，祛寒健身，是冬令进补的好食材。“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味……乃北方游牧遗风……”（《旧都百话》）。据考证，内蒙赤峰出土的古人围着火锅席地而坐的壁画，画的正是辽代初期契丹人吃涮羊肉的情景。澶渊之盟后宋辽百年无战事，经贸往来频繁，北宋出口茶叶丝绸，肥美的辽羊颇受大宋官民喜爱，东京开封城的酒馆冬天就有火锅应市。南宋文人林洪的《山家清供》详细写了涮兔肉的过程，并强调涮猪羊肉的方法亦同。蒙元入主中原后，带来了中国食用羊肉的高峰，羊肉的做法也多样化，其中的“生爨（音cuàn）羊”即是现今涮羊肉的前身。清朝乾隆皇帝每到冬至，都要吃鸡、羊肉和口蘑的火锅，这位长寿帝办的“千叟宴”就有1550多个火锅。羊肉火锅也是充满市井烟火气的平民化饮食，《清稗类钞》载：“京师冬日……均以涮羊肉为快。”

流传最广的还是元世祖忽必烈与涮羊肉的传说。当年忽必烈率军南下，正安营扎寨、准备晚餐之际，前线传来战报，来不及炖羊肉了，但也总不能饿着肚子打仗啊！在忽必烈催促下，厨师飞刀把羊肉切成薄片，放到沸水里一涮，捞出来撒上盐。将士们飞快吃完，匆匆上马迎敌。忽必烈对此做法大为赞赏，不仅快熟不延误战机，而且格外鲜嫩好吃，从此军中常做涮羊肉。

忽必烈定都北京，他喜爱的涮羊肉上了豪华的宫宴。涮羊肉的铜锅，盖上盖儿如蒙古包，打开盖儿又如蒙古骑兵的军盔。据说马可?波罗在元朝皇宫里吃过这种蒙古火锅，所以英文对涮羊肉的翻译就是Mongolian（Hot Pot），而日本人、韩国人则干脆把火锅叫做“忽必烈”。

马可?波罗口述、鲁思梯谦记录的《马可·波罗游记》（又译为《东方见闻录》），提到宴饮器具非常之多又“极其精致”、“东方的黄金国里，居民们喜欢吃奶冰”，还有“面条”，可惜查无火锅的记载，也可能不同版本有删节，这部奇书尚存争议，但民间传说的强劲力量也不可小觑，具有补充参考的史学价值。

涮羊肉不是乱炖慢煮，肉片切得薄如纸又匀溜，烫熟变色，即可夹出蘸芝麻酱等调料吃。正宗的涮羊肉讲究铜锅清汤，底汤里就放点葱、姜、枸杞、海米而已，吃的是羊肉的鲜，大自然的味道。最后再涮点白菜、豆腐、粉丝清口。所以涮羊肉对肉质要求非常高，早年间老北京好的羊肉馆选的都是蒙古锡林郭勒大草原的羊，醇香不膻，细嫩鲜美。

朱元璋与白银如意

他是穷苦的放牛娃，家破人亡的孤儿，四处讨饭的小和尚，一次竟饿晕在路边，幸亏一位好心老婆婆救了他，这碗用烂菜叶、馊豆腐和剩饭粒儿做的食物，成了他心中的美味——珍珠翡翠白玉汤。

这位风餐露宿的云游和尚，后来成了一统天下的开国皇帝，南征北伐，收复了中原汉人丢失四百年之久的北方屏障——燕云十六州，他就是明太祖朱元璋（1328年10月－1398年6月）。

这一切是在他40岁生日前夕（1368年秋）实现的。在犒劳群臣的庆功宴上，朱元璋点名要吃“白银如意”。御厨一下子懵了，从没听说过，也不知怎么做，只有熟知皇上生活习惯与饮食爱好的皇后马娘娘明白，便把具体做法告诉了御厨。

元末，天下大乱。朱元璋投奔郭子兴的义军，因其面相奇异、作战勇猛又粗通文墨，得到郭子兴的赏识，成为元帅的亲兵九夫长。派他带兵打仗则每战必胜，有勇有谋，能力非凡，乃奇才福将也！于是，郭子兴将养女马大**（马秀英，即后来的马皇后）许配给他，25岁的朱元璋成了元帅的上门女婿。

帅府的家厨做得一手好面食，其中有一款就叫“白银如意”，是用发酵的面粉和碱水揉匀揉透，去掉酸味再掺上白糖急火蒸熟的。雪白如银，形似棉桃，柔润丰盈，顶部“开口笑”，如花蕾绽放，又名“开花馍”、“开花馒头”。

饱受饥寒之苦的朱元璋从没吃过这么好的蒸食，暄软细腻又柔韧筋道，越嚼越爱，有浓郁的麦香，淡淡的清甜。搭配菜和稀粥来吃，也是有滋有味。这寓意吉祥美好的“白银如意”就像他面如满月的新娘，颠沛流离、一无所有的他终于迎来了生命的春天，从此有了温暖的家。

实诚贤明的妻子始终竭力辅助支持他，不仅体贴入微、婉言规劝，还一心为他排忧解难。马秀英“怀饼救夫”传为佳话，马大脚（没缠足）背着受伤的丈夫逃离险境更是感人，出生入死，患难与共，夫妻恩爱，情深义重。登上帝位，朱元璋多次向群臣称道皇后的淑德，将之比作“芜蒌豆粥”、“滹沱麦饭”（《后汉书·冯异传》）。虽已是九五之尊，但仍是家常的平民饭菜吃了更舒服，踏实自在。

庆功宴将近尾声时，皇上爱的“白银如意开花馍”端出来了。大臣们品尝，连连夸好。朱元璋望着马秀英，点这款面食也是对旺夫的贤内助的敬意，心领神会的发妻向夫君含笑点头……

传说馒头是三国时期诸葛亮发明的。《晋书·何曾传》中就有“蒸饼上不坼作十字不食”的记载，意思就是蒸饼上不蒸出十字裂纹就不吃。这种发酵后蒸开裂纹的“开花馍”，其实更像开心果。明代彭大翼在《山堂肆考·饮食卷二》中提到了，唐代武则天令宫女采百花和米蒸糕，以赐重臣。 清末慈禧太后每日的早点还离不开“白银如意”呢！开花馒头是开封人节日和宴席点心，是陕西村民馈赠亲朋的礼品，山西的一些村县逢年过节家家户户都要蒸开花馍。

开花馒头的制作工艺相当严格。要做出蒸制中自然开瓣的正宗花馍，讲究的是一个“发”字，发酵充分是关键（面发到原来的两倍大），面和好后还需经过两次发酵。和面的手艺、揉面的力道也很重要。不用酵母、不用泡打粉，采用古法的老肥（面引子）发面，传统的风味天然香醇，更有嚼劲儿。越是看似简朴、无花哨的面食，越能考验功夫是否到家。