酸梅汤指什么生肖_酸梅汤想到什么生肖

1.慈禧太后非要喝冰镇酸梅汤，没想却难坏知府，最后怎么解决的？

2.朱元璋的宫廷下厨房是“酸梅汤”的发明者

3.酸的偏旁叫什么？是偏旁！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

4.中药版酸梅汤为什么突然爆火？真的有用吗？

5.形容酸梅汤的句子，最好是对子

6.酸梅汤的发明者是朱元璋

7.老北京传统饮料酸梅汤发明者是朱元璋还是乾隆？

8.酸梅汤与朱元璋:没有酸梅汤就没有朱元璋

秋分吃什么好

　秋分吃什么好，适宜秋季养生的食谱有海米炝竹笋、山楂粥、排骨山药汤、莲子银耳汤，百合红枣汤，萝卜鸡汤等。秋季饮食主要是要注意性味搭配，下面一起来看看秋分吃什么好。

　 秋分时节怎样养生呢？秋分吃什么好呢？

　 1、酸梅汤

　准备乌梅120g，代代花30g，桂花10g。将2000ml清水烧开，把洗净后的乌梅放入沸水中，煮上1个小时，当水蒸发得只剩一半时加入代代花和桂花，再煮上5分钟左右，可以闻到花香味，这时候就可以加入冰糖盛起来喝了。秋季的酸梅汤喝常温的比较好，冷藏后和对肠胃不利。酸梅汤可以滋阴润肺开胃。

　 2、油酱毛蟹

　近来大闸蟹十分热门而且昂贵，但是蟹其实也有平民的吃法，那就是用毛蟹替代大闸蟹。去毛蟹500g清洗干净去掉蟹脚尖，蟹肚朝上，用刀将螃蟹一分为二，去掉蟹腮、蟹胃、蟹心、蟹肠。然后在螃蟹横断面出洒上适量面粉，放入烧热的5分熟的油锅中炸至金**，翻面，待到螃蟹呈红色的时候，加入葱姜、黄酒、醋、白糖等调味料，再烧八分钟左右收汁。即可。油酱毛蟹可以滋阴清热。

　 3、甘蔗粥

　首先将高粱米浸泡半天，洗净后放入锅中，再将甘蔗去皮榨汁得甘蔗汁600ml也放入锅中，最后再加入少许清水，大火烧开，小火慢熬40分钟以后就可以得到甘蔗高粱粥了。甘蔗性甘味甜，具有滋阴润燥，生津止渴的功效，高粱米多吃可以调理肠胃，主治消化不良和脾虚湿困。

　此外适宜秋季养生的食谱还有海米炝竹笋、山楂粥、排骨山药汤、莲子银耳汤，百合红枣汤，萝卜鸡汤等。秋季饮食主要是要注意性味搭配，避开或尽量少吃温热、辛辣的食物即可。

　 4、秋分如何养生

　 1、多锻炼身体

　应注意多锻炼身体，来增强体质，预防感冒引起的腹泻。

　 2、食物加热后进食

　在进食剩饭时一定要充分加热，即使是从冰箱中取出的食物也需要加热后方可食用。

　 3、保持室内空气新鲜

　不要因为气候的转冷，而一直把窗户关上，这是很不健康的。这样很容易让房间里滋生病毒细菌，从而给我们的健康带来危害。所以我们最好能多开窗，在白天的时候把窗户打开来透透气，这样能够减少病毒感染的可能。

　 4、多补充水分

　很多人都认为“多吃多拉，不吃不拉”，便自作聪明地禁食，这无异于火上浇油，会加重体内脱水程度。因此，腹泻时不必禁食，应多补充水分，特别是营养丰富的流质或半流质饮食，如米粥，面条，牛奶，肉汤之类。

　 5、天气变化增减衣服

　季节交替，天气变化使身体的免疫力下降，建议大家要注意保暖，应根据天气变化来增减衣服，避免着凉闹肚子。

　 6、不吃腐烂变质食物

　剩饭、粥、乳制品、肉类、蛋类等，容易遭受细菌或细菌毒素污染，若进食此类食物，会导致腹泻。

　 7、不吃凉拌菜

　尽量不要吃凉拌菜？如果要吃，需要充分清洁蔬菜，不用未煮沸的水拌菜，拌菜时最好加点醋或蒜，这样能起到杀菌的作用。

　 8、养成良好的卫生习惯

　我们在日常生活中药养成良好的生活习惯，尤其是在卫生上，一定要有一个好的习惯。吃饭前后要洗手，经常换洗衣服，这样能够有效的抵御细菌的滋生，给我们带来健康的`身体。

　 9、充足的睡眠和丰富的营养

　常保持充足的睡眠和丰富的营养，有助于预防肠道传染病。

　 秋分之日应当做出怎样的调整？

　 秋分

　二十四节气中的第十六个节气便是秋分。秋分的前一个节气是白露，而一个是寒露，自白露之后天气的特征就是温差逐渐变大，早晚凉风习习，中午碧空万里，秋高气爽。又被称之为“金秋季节”。

　秋分的具体时间：每年的23或者24号。

　秋分的物候：一候雷始收声；二候蛰虫坯户；三候水始涸。

　 秋分如何调整运势

　 1、五行方面

　上面也说到了，叶子变黄，稻谷成熟，所以秋天，又叫金秋，所以秋分前后是“金”最旺的时间，所以这就涉及到了你本人的五行了，如果你的五行喜金，或者缺金，那进入秋分之后你的运势将会提升不少！不仅有贵人相助，而且其他运气也会不错，所以，喜金的人就不需要什么转运技巧了，只要安心准备收获属于你的果实吧。但是提醒你不要得意忘形，欢乐要有个度，防止乐极生悲，给你造成酒色之灾。如果你的命理忌金。你就要注意了，要防止刀子等金属锐气给你造成伤害，更要防止金钱财富上的损失，千万不要急功近利，防止意外发生。

　 2、风水方面

　注意家居环境的东北方位和西南方位。用2015年来说吧，2015为羊年，羊年遇到金秋，丑未对冲，冲动西南方和东北方。未羊为太岁方位，丑牛为三煞方位。你如果在这两个方位居住，记住易静不易动，这两个位置都要以稳定为主，因为动的能量场能激发太岁和三煞位置的波动，影响你的风水，风水发凶，容易给你带来麻烦和是非。

　 3、生肖方面

　遇上犯太岁的生肖，则要特别小心秋分时节，同样是拿2015年来说吧，属羊、属牛、属虎、属狗和属鼠的朋友要特别要注意，特别家里人有这些属相的的朋友，要特别要留心，因为这些属相冲犯太岁，容易与他人激发矛盾，造成口舌是非，尽量规避;否则容易遭遇小人捣鬼，事业财运受损，情缘婚恋带来种种障碍。

　 4、健康方面

　秋分时节正是果实累累，蟹肥鱼香的大好时节，朋友们利用这个时间，时令进补是大好机会。秋分养生，又叫收敛闭藏。

　作息要相应调整，《素问·四气调神大论》曰：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴。”早卧以顺应阴精的收藏，以养“收”气；早起以顺应阳气的舒长，使肺气得以舒展。

　祖国医学认为，人体的生理活动要适应自然界阴阳的变化，因此，秋季要特别重视保养内守之阴气，凡起居、饮食、精神、运动等方面调摄皆不能离开“养收”这一原则。

　在饮食摄养上，因秋天五行属金，金主肺，保养肺部是关键。酸味收敛补肺，辛味发散泻肺，所以秋日宜收不宜散，要尽量少食葱、姜等辛味之品，适当多食酸味甘润的果蔬。同时秋燥津液易伤，引起咽、鼻、唇干燥及干咳、声嘶、皮肤干裂、大便燥结等燥症，宜多选用甘寒滋润之品，如百合、银耳、淮山、秋梨、莲藕、柿子、芝麻、鸭肉等，以润肺生津、养阴清燥。广东民间历来秋日最多润养的汤水，此时正是大有所用，如青萝卜陈皮鸭汤、玉竹百合猪瘦肉汤、木瓜粟米花生生鱼汤、沙田柚花猪肝汤、无花果白鲫汤、霸王花蜜枣猪月展汤等都是家庭养生之品。

　在精神养生方面，秋季气候渐转干燥，日照减少，气温渐降，并且周围一片凋零之象，人们的情绪未免容易产生垂暮之感，也就是所谓的悲春伤秋。故有“秋风秋雨愁煞人”之言。所以这时，人们应保持神志安宁，减缓秋肃杀之气对人体的影响，收敛神气，以适应秋天容平之气。同时精神情绪上要看到积极的一面，那就是金秋季节时，天高气爽，是开展各种运动锻炼的好时机，秋分就有一个放风筝的习俗，正好趁着秋高气爽的时候，放风筝是最好不过的了！另外还可以登山、慢跑、散步、打球等，身心都能得到很多好的放松。

　 5、习俗方面

　传统的秋分时节有秋祭月的习俗。秋分曾是传统的“祭月节”。如古有“春祭日，秋祭月”之说。现在的中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，不过由于这一天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月。而祭月无月则是大煞风景的。所以，后来就将“祭月节”由“秋分”调至中秋。

　据史书记载，早在周朝，古代帝王就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。其祭祀的场所称为日坛、地坛、月坛、天坛。分设在东南西北四个方向。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。民间的祭月习俗因地区不同仪式各异。

　北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。

　《北京岁华记》记载北京祭月的习俗说：“中秋夜，人家各置月宫符象，符上兔如人立；陈瓜果于庭；饼面绘月宫蟾兔；男女肃拜烧香，旦而焚之。”北京祭月还有一个特别的风俗，就是“惟供月时，男子多不叩拜”，此即民谚所说“男不拜月”。

　从科学角度上说，秋天主要是因为落叶凋零的景象会带给人们一些无形的负能量，心情其实是主宰运势的关键，所以我们调整运势的实质就是需要调整自己的心态！其实秋天除了落叶，也意味着丰收和成熟，大家都可以往好的方面想，尽量避免受到负能量的影响，那么好运就自然会来！

慈禧太后非要喝冰镇酸梅汤，没想却难坏知府，最后怎么解决的？

梅子汤的练习步骤

梅子汤的做法步骤:将2000毫升水倒入1 1的锅中。

梅子汤的做法步骤:2 2依次加入准备好的食材；(乌梅35g，洛神花5g，甘草10g，山楂30g，陈皮12g，冰糖80g)。

酸汤的做法步骤:3 3盖上锅盖，确保防溢功能处于工作状态，启动鲫鱼汤功能；(如果没有这个功能，可以用米粥或者炖鸡)。

酸汤步骤:4 4打开锅盖，捞出汤渣。

酸梅汤的步骤:5 5将酸梅汤倒入容器中，然后放入冰箱冷藏24小时。

朱元璋的宫廷下厨房是“酸梅汤”的发明者

最后依靠人力去太白山上拿冰，然后靠人力慢慢运下来了。慈禧的行为非常劳民伤财了。

一、慈禧太后

说到慈禧太后，估计没有人不知道她，是一个非常会享受生活的一个女人，也是因为她大清朝才灭的那么快的，她得知八国联军要让她皇帝掌握实际权利，要架空她的权利，这样慈禧哪里肯哦，就主动去攻打八国联军，没有想到给八国联军打上门了。慈禧也非常慌张了，就直接带上皇帝就出逃了，也顺利到达西安了。

二、冰镇酸梅汁

慈禧以为逃到西安就安全了，又开始恢复本性，很多东西她都想吃，基本上还可以满足，但是她有一天想要吃冰镇酸梅汁，要知道山西是没有冰块，叫官员上哪里找了，愁死他们了。整天想方设法去折腾了。就想着怎么折腾出冰块来了。

最后经常官员多方面打听之后，知道在离西安100里的地方有一座太白山，山上常年有积雪，那么就有冰块了。大家一合计就开始用锹稿刨下冰块后统统放在背筐中，然后在靠人力慢慢运下山来。从而让慈禧喝上了冰镇酸梅汁。

总结一下，慈禧太后为了满足自己个人的私心，就浪费大量的人力物力去折腾一碗冰镇酸梅汁，这是多么可笑的行为，要知道当时国家无论是从政治军事都已经非常落后了，国家本来就没有多少钱，慈禧还这样铺张浪费了，从而也奠定了清朝一定会灭亡的。

酸的偏旁叫什么？是偏旁！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

提起朱元璋，人们肯定会首先想到他是明朝的开国元勋。事实上，这个明太祖不仅去法院，而且去厨房。现在我们身边的很多饮食都和这个皇帝有关。

朱元璋出身于便衣。他小时候生活贫困，被迫出家。有一次，他的家乡闹饥荒。他连续三天没吃东西，快饿死了。一位慈祥的老妇人递给他一碗汤。朱元璋喝了之后觉得很好喝，就问老婆婆这汤叫什么名字。老妇人随口开玩笑说，那叫“珍珠玉白玉汤”，其实是用碎米粒、大白菜、菠菜叶、豆腐熬制的蔬菜汤。因为朱元璋当时饿了，觉得这汤很好喝。据说他当了皇帝后，经常命御厨做这种汤给他喝，忆苦思甜。

不仅如此，朱元璋还亲自发明了一种汤，就是我们喜欢喝的，夏天经常喝的“酸梅汤”。元末的时候，朱元璋曾经是一个卖乌木的小商贩。当时瘟疫横行，朱元璋不幸染病，病不起。

当他正费劲地从仓库里取乌木时，突然闻到乌木的酸味，顿时精神一振。于是，他以乌梅为主料，配以山楂、甘草，煮成汤，每天服用。几天后，他的瘟疫奇迹般地痊愈了。从此，朱元璋改行卖能祛除瘟疫的酸梅汤。人们纷纷购买，朱元璋得以迅速暴富，为他后来反元打下了经济基础。朱元璋称帝后，依然对酸梅汤情有独钟。他经常喝酸梅汤来清除体内的油脂，补气安神。于是酸梅汤成了明朝宫廷里的日常保健饮品。很快，民间也出现了专做酸梅汤的店铺。北京老字号“九龙斋”最为出名，号称“京都第一酸梅汤”。梅汤界甚至视朱元璋为祖师爷，在很多梅汤店里不难找到朱元璋的画像。

如今，北京烤鸭闻名于世，外国人来北京都争相尝试这道名菜。其实烤鸭最初起源于南京，也和朱元璋有关。

据说朱元璋称帝后，把南京定为首都。他爱吃鸭肉，但当水煮、红烧和清蒸的鸭子吃得太多时，他整天都感到无聊和沮丧。御厨们绞尽脑汁，改变了传统的烹饪方法，用炭火烤制鸭子，使得鸭子鲜嫩肥而不腻。它被朱元璋命名为“烤鸭”。朱元璋死后，其子燕王朱棣夺位，迁都北京，烤鸭技术随之传到北京，并得到进一步发展。北京著名的“全聚德”烤鸭店开于清朝同治年间，至今仍受欢迎，这要归功于喜爱烤鸭的朱元璋。

中药版酸梅汤为什么突然爆火？真的有用吗？

偏旁是酉 yǒu。酸suān 的意思有很多种，其中有

像醋的味道一样。酸菜，酸溜溜，酸梅汤

是一类化学物质的称呼，分为”有机酸“"无机酸”。乙酸，盐酸，碳酸

1、像醋的气味或味道：～菜。～溜溜。～梅。～甜。～奶。～枣。

2.化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类：盐～。碳～。硝～。硫～。～碱度。?

3.讥讽人的迂腐：穷～。寒～。?

4.悲痛，伤心：～楚。辛～（亦作“酸辛”）。～苦。～怆。～怀。?

5.因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉：～痛。腰～腿疼。

形容酸梅汤的句子，最好是对子

中药版酸梅汤具有辅助调节脾胃等作用。中药版酸梅汤突然爆火，主要是相对于商业化产品可能的添加剂、食材品质等风险，消费者更信任中药版酸梅汤的原料安全；同时，比茶饮店有价格优势，也是中药版酸梅汤火爆的原因。

近日，在网中上药版酸梅汤视频非常爆火，“流行花十元去中医配酸梅汤”的话题，也一度登上短视频平台热搜，约近2000万网友在围观热评。很多视频博主纷纷晒出拿着配方走进药房抓药的经历：仅花费低廉的价格，就能收获一份酸梅汤原材料，有的网友调侃到：“打败奶茶店的竟然是中药房”、 “一个月后，中药房会说：您的茉莉奶绿好了”……

目前，伴随着工作和生活节奏的加快，亚健康也始终困扰着人们。改善健康状态、调理机体有机平衡，使自己的身体更健康，是人们的期待和共同愿望。据媒体报道，在浙江省中医院，1.34元一贴的酸梅汤特别火爆，供不应求。就在刚刚过去的周末，网上汹涌的订单，已经将医院的服务器累得趴窝了。

在现实生活中，注重保健和养生，是人们提高生活质量的标志，尤其在炎热的夏秋季节，酸梅汤更是一种常见饮品，具有生津解渴、消暑去燥作用。当饮食辛辣或上火时，饮用一杯酸梅汤，确实会有很不错的效果。

中药版酸梅汤突然爆火，主要是相对于商业化产品可能的添加剂、食材品质等风险，消费者更信任中药版酸梅汤的原料安全。

相比茶饮店那些动辄二、三十元，甚至更高价格的饮品，中药版酸梅汤有价格优势。酸梅属于中药材，在国家医保结算报销目录内，在中医馆购买酸梅或其它中药材熬制酸梅汤，可以享受医保报销结算优惠。

由此看来，消费者在越来越注重品质消费、注重健康的同时，自然会选择更有性价比的中药版酸梅汤，也就不足为奇了。

中药版酸梅汤之所以博得大众眼球，不仅能消暑解渴，更与其独特的疗效作用分不开的：

一是从中医角度讲，酸生津，可以润泽肝功、滋养肝血。酸梅入肺经肝，不仅好喝，更是一味很好的中药材，可以配伍到很多药方里熬制成汤饮用，如肝气虚，药方中就可以加一些酸梅，用来润肝、止咳；

二是酸梅本身还具有辅助调节脾胃等作用，如和健脾的药物一起熬制成汤饮用，还可以起到滋补脾阳、肾阳的功效；

三是根据不同人群体质，添加酸梅等有益于人体健康的中药材，并熬制成酸梅汤饮料后，不仅具有生津解渴、消暑作用，还有降火、降噪疗效，尤其在秋季，天气燥热，人容易出现上火等症状，需滋阴和补充津液，此时饮用中药版酸梅汤，降噪、去火的效果立竿见影。

其实，作为中药茶饮也不仅仅有酸梅汤一种，不同茶饮有着不同的功效，如紫苏杨梅、琥珀马蹄爽等，有生津开胃、祛湿、疏肝、消食、明目、清烟、润肺、解酒保肝等各类功能。这些中药茶饮的基本功效，能够满足人们的健康养生需求，也给消费者提供了不同的消费选择。

从医学角度讲, 酸梅汤具有止血降血压等作用，可以抑制脂肪肝形成、降低血脂、抑制动脉硬化形成，具有清热解毒作用，还有治疗喉痛，缓解牙龈肿痛，皮肤表面浮肿等作用，但也应适量饮用。如果超量服用，可能会有后遗症，或者引起副作用。饮用的时候，一定要听从专业医生的指导，不可以擅自选择，平时应多到户外参加些有氧运动，可以有效增强身体体质。

俗话说，适合自己的、才是最好的。虽说酸梅汤是一道老少皆宜的中式茶饮，中药版酸梅汤更是以其独特疗效，受到网友青睐，但酸梅汤酸性较强，事实上也并非适合所有人群。在日常生活中，我们要根据各自体质情况，做到酌情饮用：

一是对于儿童、脾胃不好、胃酸分泌过多的人群而言，要限量饮用，以免引起不适；

二是对于患有感冒发热、咳嗽多痰、感觉胸腹部堵塞、女性经期或产前、产后，以及患有水痘、麻疹、手足口病等人群，尤其要忌饮，否则将不利于相关症状的恢复；

三是对于患肠炎、细菌性痢疾人群，在症状初期要慎饮，以免加重病情。

酸梅汤的发明者是朱元璋

啊啊，偶来对一个;

嘿嘿，偶觉得还挺创新的，诗对皆可，应该会被采纳吧？

啊啊，如果是自己卖酸梅汤，是万万不能写这个对联的。不过作为对子，或者打油诗，还是挺形象，挺贴切的。不知以为如何？

老北京传统饮料酸梅汤发明者是朱元璋还是乾隆？

提起朱元璋，人们肯定首先会想到他是大明王朝的缔造者。其实，这位明太祖不仅上得朝堂，而且还下得厨房。如今，我们身边的许多饮食都与这位皇帝有关。

比如，朱元璋曾亲自发明了一种饮料，就是我们在夏天喜欢喝也经常喝的 “酸梅汤”。元朝末年，朱元璋曾是个卖乌梅的小商贩，那时瘟疫横行，朱元璋也不幸被感染了，一病不起。当他挣扎着去库房取乌梅时，忽然闻到了乌梅的阵阵酸气，马上就感觉精神振作了许多。于是，他便以乌梅为主料，搭配山楂、甘草两味中药加水煮成汤，每天服用，过了几天，他的瘟疫竟然奇迹般地痊愈了。从此，朱元璋就改卖可以祛除瘟疫的酸梅汤了，人们纷纷购买，朱元璋也得以迅速致富，为他后来起兵反元奠定了经济基础。

朱元璋称帝后，仍对酸梅汤情有独钟，常喝酸梅汤来清除体内油质，益气安神，酸梅汤于是也成了明朝宫廷里的日常养生保健饮品。不久，民间还出现了专营酸梅汤的店铺，北京的老字号“九龙斋”最负盛名，被誉为“京都第一酸梅汤”。酸梅汤行业更把朱元璋奉为祖师爷，在不少酸梅汤专卖店里都不难发现朱元璋的画像。

如今，北京烤鸭闻名世界，外国人来到北京后也都要争先恐后地尝尝这道名菜。其实，烤鸭原本起源于南京，这也与朱元璋有关。话说朱元璋称帝后定都南京，他酷爱吃鸭肉，但水煮、红烧、清蒸的鸭子吃多了便觉得腻烦，整日闷闷不乐。宫廷御厨们绞尽脑汁，改变了传统烹制方法，采用果木炭火挂炉烘烤，使鸭子肉质细嫩、肥而不腻，被朱元璋命名为“烤鸭”。朱元璋死后，他的儿子燕王朱棣用武力夺取了帝位，并将都城迁到北京，烤鸭技术也随之传到北京，并得以进一步发展。北京著名的“全聚德”烤鸭店于清代同治年间开业，至今风靡不衰，这恐怕还要感谢爱吃烤鸭的朱元璋呢。　　

朱元璋

酸梅汤与朱元璋:没有酸梅汤就没有朱元璋

在炎炎夏日的时候能够喝上一碗正宗的酸梅汤，那绝是一种无上的享受。对于北京的传统饮料酸梅汤，发明者有两个传闻，一种是朱元璋，还有一种就是乾隆，因为两者在史料当中都有明确的记载。

而我觉得最先发明酸梅汤的应该是朱元璋，毕竟朱元璋在明朝而乾隆在清朝。只能说乾隆将酸梅汤发扬光大，在配料当中所加了很多味中药材，使酸梅汤这个饮料不但生津止渴，而且还有调理身体的作用。相传朱元璋在与陈友亮两军大战时候，由于气候炎热便将家乡的一种特产酸梅用开水煮开之后，来给所有的战士们喝。

但是这种酸梅味道实在过于浓烈，所以在里面略微加了一些冰糖，没想到对于很多中暑的官兵都起到很好的效果。所以酸梅汤的由来应该就是朱元璋所发明的。酸梅汤这个东西真的非常不错，但是我们平时还是要少量喝，因为现在的酸梅汤饮料里面含糖分太高。

其实朱元璋还发明了一道非常有名的菜肴，叫做珍珠翡翠白玉汤。当然这道菜就是我们所谓的家常菜白菜豆腐。

当时朱元璋在乞讨期间，由于吃了上顿没下顿，便将所有的食材胡乱弄到一起。据说创立大明江山之后，还特意让曾经做过这道菜的人再重新做了一遍，结果把所有的王公大臣吃的吹胡子瞪眼睛，因为太难吃了，人在不同的境遇吃到不同的食物，感受也是各不相同。

梅汤与朱元璋：没有梅汤，就没有朱元璋。

想必学过历史的人都知道朱元璋是谁。没错，朱元璋是明朝的缔造者，是明朝的开国皇帝。朱元璋死后，并没有退出历史舞台。据记载，朱元璋在世时留下了许多传说和典故，其中之一与酸梅汤有关。你想知道是什么吗？让让我们看一看。

没有酸梅汤，就没有朱元璋

提起朱元璋，人们肯定会首先想到他是明朝的开国元勋。事实上，这个明太祖不仅去法院，而且去厨房。现在我们身边的很多饮食都和这个皇帝有关。

比如朱元璋亲自发明了一种饮料，就是我们喜欢的，夏天经常喝的酸梅汤。元末的时候，朱元璋曾经是一个卖乌木的小商贩。当时瘟疫横行，朱元璋不幸染病，不能我生病不起。当他正费劲地从仓库里取乌木时，突然闻到乌木的酸味，顿时精神一振。于是，他以乌梅为主料，配以山楂、甘草，煮成汤，每天服用。几天后，他的瘟疫奇迹般地痊愈了。

从此，朱元璋改行卖能祛除瘟疫的酸梅汤。人们纷纷购买，朱元璋得以迅速暴富，为他后来反元打下了经济基础。

朱元璋称帝后，依然对酸梅汤情有独钟。他经常喝酸梅汤来清除体内的油脂，补气安神。于是酸梅汤成了明朝宫廷里的日常保健饮品。很快，民间也出现了专做酸梅汤的店铺。九龙斋，北京老字号，名气最大，号称京都第一酸梅汤。梅汤界甚至视朱元璋为祖师爷，不难找到朱元璋很多梅子汤店的s头像。

如今，北京烤鸭闻名于世，外国人来北京都争相尝试这道名菜。其实烤鸭最初起源于南京，也和朱元璋有关。据说朱元璋称帝后，把南京定为首都。他爱吃鸭肉，但当水煮、红烧和清蒸的鸭子吃得太多时，他整天都感到无聊和沮丧。御厨们绞尽脑汁，改变了古老的烹饪方法，用果木炭火烤制鸭子，使得鸭子鲜嫩肥而不腻。朱元璋把它命名为烤鸭。

朱元璋他的儿子朱棣死后，燕王用武力夺取了皇位并迁都北京，烤鸭技术随之传到北京并得到进一步发展。北京著名的全聚德烤鸭店开于清朝同治年间，它现在仍然流行，这要感谢朱元璋，他爱吃烤鸭。